题目中药饮片加工炮制工艺规程通则共 1 页第 9 页编号颁布部门办公室执行部门修订次数起草人审核人批准人批准日期生效日期复印份数中药材应经过净制、切制、炮炙处理,制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配制剂的需要，保证用药安全有效.中药饮片加工、炮制工艺流程图饮片干燥中药材 净制 制前的水处理 切制饮片炮制饮片包装一—检验—入库一、中药材净制中药材在切制、炮炙前，均应选取规定的药用部分，除去非药用部分，杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使药材达到药用净度标准，称为中药材的净制.1. 选择选择是清除混在药物中的杂质及霉变品等，或将药物按大小、粗细等进行分档，以便达到干净或进一步加工处理。2. 筛选筛选是根据药物和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和箩，以筛去药物中的砂石、杂质，使其达到净度。3. 风选风选是利用药物和杂质的质量不同，借风力将杂质除去，一般可用簸箕扬簸，使杂质和药用部分分离，以达到纯洁之目的。4. 水选 水选是将药物通过水选或漂除去杂质的常用方法.5. 去根或茎① 去残根是指药用茎或根茎部分的药物，一般须除去主根、支根、须根等非药用部分.② 去残茎是指药用根部的药物往往须除去残茎。6. 去皮壳去皮壳的药物大体有三类：题目中药饮片加工炮制工艺规程通则共 2 页编号第 9 页① 树皮类 可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。② 根和根茎类 如知母、桔梗、沙参、明党参等应除去根皮.③ 果实种子类应去果壳或果皮，如苦杏仁、桃仁等，可用法去皮。7.去毛 有些药物表面或内部常着生许多绒毛，吸后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须除去，消除其副作用，常采纳刮、刷、烫、挖、撞等方法去除毛茸.8.去心“心”一般指根类药物的木质部或种子的胚芽而言.现在去心有两个方面的作用，一是除去非药用部位，二是分离药用部位。去心的方法因药而异，如远志去心，可将远志根稍润至软时，放在木墩上用木槌捶捣，其木质部与皮部脱离，抽去木心。9. 去芦“芦”又称“芦头”，一般指药物的根茎、叶茎等部位。10. 去核有些果实类药物，常需用果肉而不用核或种子，其中有的核或种子）属于非药用部位。去核方法：质地柔软者，剥取果肉去核；质地坚韧者可用温水洗净润软，再取肉去核.11. 去瓢有些果实类药物，须去瓢用于临床.其方法是，原药用小刀挖去瓢，洗净泥沙，捞起，润过夜，用铁锚压扁，再上木架压 3—5 天，压扁后，使对合成扁半圆形，形成0。2cm 厚的风眼片...
