企业财务会计是干什么的财务会计的工作内容和使命如下： 财务会计工作内容： (一) 参加制定本公司财务制度及相应的实施细则。 (二) 参加本公司的工程项目可信性讨论和项目评估中的财务分析工作。 (三) 负责董事会及总经理所必须的财务数据资料的整理编报。 (四) 负责对财务工作有关的外部及政府部门，如税务局、财政局、银行、会计事务所等联系、〔沟通〕工作。 (五) 负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务状况说明分析，向公司领导报告公司经营状况。 (六) 负责销售统计、复核工作，每月负责编制销售应收款报表，并督促销售部及时催交楼款。负责销售楼款的收款工作，并及时送交银行。 (七) 负责每月转账凭证的编制，汇总所有的记账凭证。 (八) 负责公司总长及所有明细分类账的记账、结账、核对，每月 5 日前完成会计报表的编制，并及时清理应收、应付款项。 (九) 协助出纳做好楼款的收款工作，并配合销售部门做好销售分析工作。 (十) 负责公司全年的会计报表、帐薄装订及会计资料保管工作。 (十一) 负责银行财务管理，负责支票等有关结算凭证的购买、领用及保管，办理银行收付业务。 (十二) 负责先进管理，审核收付原始凭证。 (十三) 负责编制银行收付凭证、现金收付凭证，登记银行存款及现金日记账，月末与银行对账单和对银行存款余额，并编制余额调节表。 (十四) 负责公司员工工资的发放工作，现金收付工作。 2 饭店餐饮成本管理 成本管理是现代社会中必不可少的经济管理工作。随着市场经济竞争的日趋激烈，饭店企业要在竞争中立于不败之地，必须要强化成本管理。因为，在饭菜质量、服务质量相同的状况下，竞争最终体现的是价格的竞争，谁的成本低，就意味着谁可以在同行业价格上显出优势，去争取更多的用户和市场，从而获得更多的利润。 目前饭店大多数管理人员把大部分精力都用于餐饮经营上，关于餐饮成本的管理关注很少，一些饭店无论顾客盈门，但由于餐饮成本高，企业收益却很低，有的甚至亏损，因此，强化饭店餐饮成本管理是当前饭店紧迫的一项主要工作。本文就如何强化饭店企业成本管理作如下探讨。 转变观念，树立全员参加成本管理的意识 提升企业经济效益是企业的主旋律，企业的一切经营活动都要围绕增加经济效益这个轴心去转。而降低成本是提升经济效益的主要途径，怎样才能对成本得到有效的管理呢?过去，成本是由财务部门管理，实质上是纸上谈兵，是粗放式的管理方式，因为财务人员不可能时...
