保健食品安全管理制度三大食品安全管理体系保健食品是指声称具有特定保健功能或旨在补充维生素和矿物质 的食品,即适合特定人群食用,具有调节身体的功能,不以治疗疾病 为目的,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害的食品。现在, 让我们来看看以下关于健康食品安全管理体系的文章!一、质量管理体系1. 质量管理部负责提出公司质量管理体系草案,经部门经理会议讨 论通过,总经理批准后分发。所有员工都必须严格遵守。2. 公司以诚信、优质、安全”为宗旨,一切经营活动必须遵循质 量第一,确保安全”的质量方针。3. 各部门经理是本部门质量管理的第一责任人,对本部门的质量管 理负全部责任。公司所有员工应根据其职责确保公司质量方针的全面 实施。4. 质量管理部每季度根据各部门、各岗位的职责对公司质量方针的 执行情况进行检查,检查结果将作为年终考核的依据之一。5.对于检查中发现的问题,各部门、各岗位必须查明原因,制定整 改措施,并在一周内完成整改。二. 营业场所卫生管理制度1. 公司所有员工都应该保持营业场所洁净洁净。2. 经营场所内不得储存有毒有害物质。3. 禁止随地吐痰和乱扔垃圾。允许进入商业场所。4. 任何员工不得将易燃易爆物品带入经营场所。5. 个人办公区的物品要摆放整齐,与办公无关的物品不要放在办公 桌上。6. 营业场所不允许用餐。假如需要吃饭,应该在公司指定的区域吃。7. 注意个人卫生,不要穿背心或拖鞋进入办公区域。8. 蚊子、捕鼠器和杀虫剂应保持有效状态。如发现故障,应及时向 健康管理员报告,健康管理员应立即实行措施解决。三.仓库健康管理系统1. 仓库分为等候区、合格区和不合格区,每个区域都要放置明显的 标志。2. 所有进厂产品都要根据规定的时间间隔分类摆放,进出账要与位 置卡一致。3. 根据保健食品的性能和要求,保健食品应与地面分开存放在室温 仓、冷库或冷库中,并保证保健食品的质量。4. 储存容量应合理使用,堆放整齐牢固,不得倒置。库存的保健食 品应按保质期顺序存放,先进先出,不同批次的保健食品不宜堆放在 一起。5. 仓库应保持干燥、清洁、通风,地面应清洁无积水,门窗应清洁 完好,墙壁和天花板应无霉斑和脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防 霉、防火设施应配备齐全并妥善保管。5. 仓库要定期清洁消毒,每天检查清理苍蝇、老鼠、蟑螂,每月消 毒杀菌一次,并做好记录。6. 非仓库员工不得进入仓库。进出仓库时,更换仓库专用鞋,防止...