保洁知识培训教程 1、使用清洁剂就是为了达到什么样得效果? 使用清洁剂就是为了达到以下效果: (1)使清洁工作更加容易、 (2)消除或减少尘污得附着力、 (3)防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏、 (4)延长物品得使用寿命、 (5)美化物品得外观、 2、饭店常用得清洁剂最基本得类型有哪几种?用什么来表示? 有三种最基本类型:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂、清洁剂得化学性质通常用 PH 来表示、 3、酸性清洁剂得主要用途就是什么? 酸具有一定得杀菌除臭功能,且能中与尿碱等顽渍斑垢,所以酸性清洁剂主要用途就是用于卫生间得清洁、 4、中性清洁剂得主要功能就是什么? 中性清洁剂配方温与,不腐蚀与损伤任何物品,对被清洗物起到清洁与保护作用,其主要功能就是除污保洁、 5、碱性清洁剂得主要功能就是什么? 碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠),还含有大量得其她化合物,对于清除一些油脂类脏垢与酸性污垢有较好效果、 6、饭店常用清洁剂有哪些? （1）酸性清洁剂:① 柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦消毒剂；⑧过氧化氢漂白剂。 （2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。 （3）碱性清洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠；③氢氧化钠；④氨水；⑤次氯化钠漂白剂；⑥过硼酸钠漂白剂；⑦玻璃清洁剂；⑧家具蜡；⑨起蜡水。 （4）上光剂：①金属抛光剂；②地面抛光剂；③封蜡。 （5）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵尘剂。 （6）杀虫、杀菌剂：①杀虫剂；②空气清新剂。 7、如何使用家具蜡？ 先将蜡倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍，这一遍就是清洁家具。约 15 分钟后再用同样得方法擦拭一遍，这一遍就是上光。两次擦拭后效果极佳。 8、封蜡有什么区分? 9、采购清洁剂应注意哪些问题？ 在购买清洁剂以前，管理者必须先弄清以下几个方面得问题。 （1）需要什么品种得清洁剂，它们分别会被用于何处。 （2）需要多少清洁剂，一次购进可用多久，就是批量购进合理还就是少量购买好。 （3）现有哪些厂家得产品可咨询，厂方有无售后服务。 （4）可以接受得价格（报价）。 （5）货比三家。 （6）选购清洁剂要瞧浓度。 （7）购买清洁剂时应选择液体清洁剂。 （8）购买清洁剂时不能以其泡沫得多少来确定质量，而应瞧其去污效果、对物体得损伤程度与安全性，应要求厂家作示范，并提供良好得售后服务。 （9）要选择环保产品，尽量不购买含氟得化学剂。 在上述问题弄清后，方右...
