配送一、配送问题概述配送是冷链物流中一个极其重要的环节，易腐食品从生产者到最终 消费者的过程中，有 80%以上的时间是在配送运输上。因此讨论如何 合理安排车辆调度，缩短货物的在途时间，从而减少物流成本和货损 成本，对物流配送业具有重要的意义。目前，我国已经认识到冷链物流系统建设的重要性。尽管如此，国 内冷链物流的讨论侧重于技术、设备、工艺等，而对管理系统讨论极 少。尤其是将冷链与物流供应链结合，讨论整个物流体系的设计规划， 国内理论界尚未有该方面的深化讨论。但在实践中，很多企业鉴于冷 链食品进展的商机迫切需要建立或优化冷链物流体系，在整个冷链物 流体系中，配送作为一个重要环节，对其配送路径问题的讨论还处在 起步阶段。二、国内冷链配送讨论存在的问题就目前的现实情况来看，关于冷链物流配送车辆路径方面的问题研 究较少，一般都是参考已有的常温物流配送车辆路径问题的求解方 法，以简化冷链物流配送车辆物流路径问题的处理。因此，应用求解 常温物流配送车辆路径问题的方法，来处理冷链物流配送路径问题， 存在以下一些问题：1、惩处成本考虑不周：产品易放腐的特性，致使冷链商品物流配 送对时间窗及商品生鲜度的品质要求，较常温商品物流配送所要求的 更加严格。2、额外成本考虑不全：由于冷链物流所配送的商品过程中，一定 要保存在低温冷藏环境中的特别性，因此，就需要额外的能源成本消 耗，这也是常温物流配送并没有考虑到。3、能耗成本考虑不佳：一天当中气温会随着时间不短发生变化， 在不同气温下为保证产品在适宜的低温，冷藏运输车的油耗将随着温 度上升而增加，这就使得冷链物流配送商在配送时必须额外考虑气温 变化而相应增加的能源成本。4、环境因素随机不定：城市地区道路路段上车辆的运行速度受到 环境气候、交通事故，及许多其它因素影响，导致配送车辆在道路上 的运行时间具有随机不固定性。三、冷链物流配送的特别性冷链物流是一项复杂的系统工程，为达到以较低成本满足较高服务 水平、进而促进销售的目的，需要供应链各环节之间的高度协调、通 畅的信息流通、高效的运作、资源的优化管理等。针对不同产品的特 性进行合理配送在冷链物流供应中起着决定性作用。与常温物流比较，冷链物流具有以下特征:1.冷链物流配送货物的易腐性冷链物流配送的货物通常是易腐 性食品，在运送的过程中由于各种原因会使货物品质逐渐下降。生鲜 食品在运送时保存环境的温度越...
