副食品供应保证质量具体措施为了提高和保证我公司产品质量，公司运用系统方法，依靠必要 的组织结构，把组织内各部门、各环节的质量管理活动严密组织起来， 将产品研制、设计制造、销售服务和情报反馈的整个过程中影响产品 质量的一切因素统统控制起来，形成的一个有明确任务、职责、权限， 相互协调、相互促进的质量管理的有机整体。一、质量安全目标确保食品“两项安全”，实现“三率”两项安全：无重大食品安全事故发生，降低一般事故发生。三率：出公司商品受检率 1%；出公司商品合格率 1%；顾客满意率达到 95%以上。各部门质量安全目标要求：综合办公室（1 ）与质量有关人员岗前培训合格率 1%；（2）外来文件受控有效率 1%（3）1%确保现场使用的文件，标准为最新有效版本。采购部（1）主要物资采购合格率 1%；（2）合同、定单履约率 1%；（3）顾客满意率 95%以上。配送部（1）设备完好率 1%；（2）各工序批次月巡检严重不合格 0 次；（3）记录完善率 1%。质管部（1）食品检查验收合格率 1%（2）食品生产商资质文件，检验（检疫）合格证明效证率 1%（3）记录完善率 1%二、质量方针：质量求精开拓市场完善服务忠诚守信分解：“质量求精，开拓市场”表明了我公司在食品质量日益得 到广阔消费关注的今日，对消费者的承诺和我们公司的战略方针，我 们要以产品的质量来赢得市场，要在质量上做到精益求精。这也同时 表明了我公司“以顾客为关注焦点”的质量管理思路，以顾客为中心 深挖市场需求，以提高产品的质量水平是我们永远不变的宗旨和方针。 食品质量必须是安全第一，民以食为天，食以安为先，生产安全的食 品是广阔消费者的愿望，也是我公司的宗旨。生产和提供安全、放心 的食品是我公司办司的目的。为此，我们推行把食品的安全工作放到 第一位，强化基础建设，净化生产环境，推行标准化生产，消除食品 危害，生产出1%的安全放心食品。“完善服务，忠诚守信”这是对 “质量求精，开拓市场”的补充和提高，是我们质量方针的重要的一 个方面。在食品质量不断提高的未来社会里，单一的产品自身的质量 已很难满足人们对食品卫生和食品安全的信赖。我们只要在提供产品 的各类服务里首先不断完善自身，以提高我们的生产、管理和服务的 水平，才能制造和提供让人们放心消费的食品来，我们对消费者的忠 诚和消费者对我们产品的忠诚是相互的，只有我们首先对消费者忠诚 守信，才能得到更多的消费群体的支持。因此...
