商务宾馆经营服务计划方案我司为 xxxx 服务中心本着优质、优惠、优先的原则，虚心、听取 服务中心领导及员工的意见，并根据基地服务中心的要求相应的调整 方式，一切以客户至上的原则，争取努力经营宾馆事务。我公司经过 对xxxx 市场深化广泛的考察 调研，特制定出适合 xxxx 商务宾馆经 营管理服务模式，确立了 xxxx 商务宾馆管理服务的整体构想的经营 方案。1、服务目标与理念为提高 xxxx 商务卫生管理工作质量，向顾客提供清新、干净、 卫生的消费环境，特制定本措施。1）卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品 卫生管理三个方面。2）每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清 理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3）专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专 业化清洁与管理。4）物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、 无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。5）卫生检查根据员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检 查的四级检查制度，采纳常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进 行。对检查出的问题，根据标准追究责任和进行处罚。2、管理措施1）自觉遵守宾馆各项管理规定，要讲文明，讲礼貌，讲道德， 讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。2）要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，法律规范用语， 文明服务，礼貌待客，主动热情。3）客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生， 要仔细细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。4）安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿 人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。5）不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经领导同意不准私开 房间，为他人（含本服务基员工）提供住宿、休息及娱乐等。6）检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人 索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。7）不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准 无关人员私自操作。8）工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班， 不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。9）仔细做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检 查，发现问题要及时报告和处理。3、经营方案（1）法律规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事宾馆人员的专业素养，在宾馆营业之前，针对管理 ...
