学校餐厅员工奖惩制度为加强餐厅管理 提高餐厅法律规范化、精细化管理水平 公司决定，从 2025 年 9 月份起，由公司运营部对各餐厅落实 6T 管理情况进行不定期检查，发现问题现场指出，现场处理。对问题责任人依此规定予以处罚，所处罚款从员工工资中扣除。通过有效的检查考评和奖惩激励，激发员工工作干劲，促进 6T 管理体系全面落实。第一节劳动纪律第一条应忠于职守，尽职尽责，坚决贯彻落实公司的决定、指示和要求，严格遵守各项规章制度，不断强化贯彻力、执行力。假如出现对公司指示要求执行不坚决，规章制度面前摆困难、讲价钱、推诿拖延，责令当事经理限期改正。情节严重的免去职务。第二条应当爱岗敬业，恪尽职守，始终把维护公司利益摆在高于一切的位置，不得假公济私，谋取私利。凡在工作中以权谋私，以各种形式窃取公司利益的，在追回损失的基础上，扣除当月全部奖金，情节严重的免去职务。第三条应当坚守工作岗位，因事外出必须向公司请假。在工作时间出现不假外出，擅离职守超过 3 小时，一经查实扣除奖金。多次出现不假外出，免去职务。第四条餐厅经理、副经理必须按通知要求参加公司各种会议和重要活动，不得随意缺席，非特别重大原因不得请假。第五条应当清正廉洁，严格自律，不得收受员工财物，不得接受员工请客吃饭及其它请客活动。第六条应加强对各档的管理，结合档经营状况，对档进行绩效考评，并实行末位淘汰。对经营状况差、问题多的档，由餐厅经理以书面形式报请公司调整更换。餐厅经理不得擅自更换档负责人，不得先斩后奏。第七条餐厅经理对餐厅管理工作负总责，出现问题应主动承担责任。餐厅经理在受到公司处罚时，应当正确对待，勇于担责。第八条 餐厅经理应虚心听取用餐者的意见建议，及时妥善地处理与师生之间的矛盾和纠纷，防止问题扩大化。第九条 餐厅经理应教育员工团结协作，和谐相处，树立良好形象。假如出现员工之间当众吵架打架、恶语相向，严重损害公司形象的，追究餐厅经理管理责任。第十条 餐厅经理多次出现或出现多项违规违纪问题，应当依据制度加重处罚。第二节食品卫生管理第十一条应高度重视食品安全问题，严格管控主副食进入渠道，严把质量审察关，防止不合格产品进入食堂。第十二条 餐厅全体员工必须持证（身份证、健康证、培训证）上岗。员工在患有感冒、肺炎、皮炎等传染性疾病时，必须离开餐厅，待病情完全治愈后方可上岗。第十三条 要实行一切有效措施保证食品安全，杜绝食物中...
