一、产品介绍灵武古称灵州,历史悠久，资源丰富,也就是著名得“水果之乡”,种植果树已有 1 ５ 0 ０多年得历史,而最具地方特色得优良品种,灵武长枣得栽培历史也十分久远。 灵武长枣就是在灵武特定得地理环境及优越得光热水土资源条件下,经长期自然选择与人工筛选培育形成得地方特色优良品种。以鲜食为主,可食率达 90％以上。果实呈长椭圆形,口感酥脆爽口,甜中带酸，营养丰富,品质极佳。最大单果重达 4 ０ g,果皮紫红色，鲜艳靓丽，可溶性固形物≥25、０％，含糖≥2 ３、０％、含酸≥0、4 ０%、含蛋白质 2、5％、含脂肪 0、3%,含锌 1、４毫克/千克,含铁２、87 毫克／千克,含有丰富得维生素 C、A、Ｂ、P 等,维生素 C含量极为丰富，每 100 克鲜枣维生素 C 含量达 3 ４ 5 毫克之多,能润心肺、止咳、补五脏，对高血压、动脉硬化等病有良好疗效,就是集营养、保健、美容于一体得“果中珍品”。成熟期多在 9 月下旬至 10 月上旬。二、现状与分析（一)营销环境分析 1、宏观营销环境中国地域辽阔,自然条件得差异使农产品得品种与品质产生巨大得差异,发挥地域优势形成名优传统农产品,成为农产品品牌营销得资源依托。目前一些地区根据自然条件得差异,已经初步形成了当地得名牌产品,带动了当地农业生产得进展,提高了农民得收入。红枣就是我国特有得经济林树种,属木本粮油,区域性较强,以耐干旱、耐瘠薄等抗逆性强得特点在北方广泛分布,形成了近千种地方优良品种。我区得灵武长枣、同心圆枣与中宁圆枣等地方品种经过近千年得自然选择,形成了独具特色得区域优良品种，具有极高得商品开发前景。一般上市销售得红枣有鲜枣与干枣。目前,由于考虑到存储与运输过程中对红枣品质得影响，我们重点选择销售干枣。2、微观营销环境(1）产品分析 灵武就是著名枣乡，灵武长枣已很有名气。由于独特得土壤、气候条件,使灵武地区生长得长枣具有十分独特得优良品质，加上先进得加工科技经验,形成得完整工艺，使灵武长枣品质超群。灵武长枣商品性状优良,个大、核小、皮薄、肉厚、脆甜,形色俱佳,香甜爽口,营养丰富,属滋补佳品。果实成熟期在９月下旬至 10 月上旬。果个大,长椭圆形或圆柱形,平均单果重 1 ４、５~２ 4 ｇ(宁夏之最),最大达 4 ０ g(宁夏之最)。纵径 4、３ 4~４、80cm,横径 2、57～3、３ 6cm。大小较整齐;灵武长枣鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率 94、6%;功能食品与营养价值高。含有多种对人体有益得营养成...
