三、市场分析与营销(一)市场分析宏观市场背景分析:湖北省政府决定重点扶持一个湖北茶叶名牌,打造一个“中国名茶”,和黄冈的英山云雾茶、龟峰山云雾茶急需作为一种本土文化推广出去。这两者正好相互迎合,使我们茶文化项目的市场前景非常宽阔。“茶”相关产业分析:1、在现在的市场上,茶馆在各地区分布广泛,茶文化馆的数量也非常多,单纯经营传统茶文化馆不具有特色,很难与其他茶文化馆竞争。但只要我们勇于创新,在传统茶文化馆中加入新奇元素,前景也会非常宽阔;2、茶文化表演在北京、广东和苏州地区有分布,其他地区少有分布,目前在黄冈地区还没有出现此类表演团队,市场前景非常好;3、茶文化培训机构在日本进展非常完善,目前在国内,只有个别一线城市有相关组织。随着“茶文化热”的兴起,这个培训机构的前景将非常好;4、网上茶店非常多,但大多是小店,只是单纯卖某一项与茶相关的产品。假如我们勇于创新,前景也非常宽阔。自身项目优势分析:我们的经营模式是整合了实体古风茶馆、茶文化表演、茶文化培训机构和网上虚拟店铺。这种经营模式在黄冈地区没有,在全国来说都是很少的,这使我们的市场竞争压力相对较小,便于开拓市场。(二)市场营销店面选址:开始阶段,我们会把茶文化馆选在赤壁公园附近或者遗爱湖公园附近,这些地方环境清幽,文化气息厚重。不仅可以体现茶文化的高雅,也贴近了主要消费人群。中期进展阶段,开始在校园中选址,进行校园茶文化馆建设,吸引更大的学生消费群体。到后期实力壮大以后,把茶文化馆中蕴含的深厚文化气息与现代都市气息结合,开始把部分店铺选在都市商业区。经营策略:差异化服务,在经营实体店时,把服务分为低中高三个不同的档次,每个档次都有与其相对应的服务规格,规格包括茶叶的质量、茶用具和饮茶环境等,以满足不同层次人群消费的消费需求。这样既扩大茶文化馆的适应人群,提高经济效益,又起到了向宽阔民众宣传和普及茶文化知识的作用。前期营销策划:1、进行体验营销。雇佣宣传人员在市区、景区、校园和居民区分发宣传单和优惠券;2、发放有保存价值的小礼品。在市区和景区设立宣传点,不仅发放宣传单,还通过一些简单的茶文化知识问答,给人们发放印有我们茶文化馆宣传内容的小礼品(笔、扇子、环保袋等);3、 茶文化表演为茶文化馆做宣传。积极和一些文化活动举办单位联系让我们的茶文化表演团队参加一些演出,并且也自行在景点和闹市区组织专场茶文化表演,在扩大表演团队...