星级酒店营销管理制度汇编星级酒店营销管理制度 编写人:祁军瑞 qq:第一章 营销部管理制度第一节 机构设置 营销部是饭店销售总策划、总执行的职能部门,是总经理进行营销决策的参谋和助手
设经理、营销主管
其机构设置为:第二节 职责范围经 理团队接待部主管商务接待部主管团队 营销周边市场营订房中心销会议营销员商务营销文员一、营销部(一)仔细执行饭店的各项规章制度和决策
(二)统管饭店营销,并进行市场的调查和预测,确定营销目标、定位,进行营销策划
(三)制定饭店营销具体实施计划和执行计划的策略及措施,督促各部门付诸实施
(四)收集营销信息,掌握市场导向,了解竞争行情
走访调查市场、客户需求,及时向高管层和各部门反馈,并积极建议相关部门实行有效措施,适应市场进展,提高竞争能力
(五)参加营销价格的制定和调整,在规定权限内签订销售合同,知达有关部门,并进行协调落实
(六)实行各种有效措施和形式,深化开展全方位的促销活动,不断扩大营销网络,提高市场占有率,并对消费群体和对象分类建立档案
(七)协同有关部门进行 VIP、团队、会议、长包房等的营销接待
受理客人投诉,并将投诉和处理情况及时反馈到有关部门
(八)加强员工的思想教育和专业培训,不断提高综合素养,并进行严格的考评、考核,提出招聘、任用、奖惩意见和建议
(九)积极与饭店各部门协作和协调工作,全面促进整体营销的连锁效应质量效应、时值效应
(十)办理和完成上级交办的其它工作任务
二、商务接待 (一)仔细贯彻执行饭店既定的营销方案和计划
(二)坚持市场调查不间断,走访客户,建立广泛的营销网络,及时捕捉信息,因势利导,实施对应的营销策略、方法和措施
(三)以优良的服务质量、精湛的推销技巧,做好商务客户、会议、宴请、集会等营销接待的预定和签约,推销会员卡
(四)积极联系客房预定代理商、出租车司机等,广揽客源,搞好订房中心业