南京——关于公司进展有机蔬菜得营销方案有机蔬菜细分产品市场调研报告 一 行业现状: 二 进展趋势: 三 中国有机蔬菜市场调查与分析--中国南京普朗克有机蔬菜专卖店实例 四 中国有机蔬菜国际市场空间分析及测 五 中国有机蔬菜对欧盟市场得出口潜力六 中国有机蔬菜对北美市场得出口潜力七 国外有机蔬菜进展现状与启示 9 1 有机蔬菜主产国与地区 9 2 有机蔬菜市场分析 10 3 国际有机农业法规与政策 11 4 我国有机蔬菜产业进展现状与存在问题 12 5 对我国有机蔬菜产业进展得建议 、、 14 针对公司得营销方案 机蔬菜细分产品市场调研报告 一 行业现状: 目前国内有机蔬菜市场得现状及特点: 1、购买有机蔬菜得消费者组成 购买有机蔬菜得消费者中老师、科研人员企事业单位干部、国家公务员与私企职员占了 86%,证明文化水平得高低与对有机食品得认同呈正比关系。 2、对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品得区别得了解 很了解与不太了解得各占五分之一左右,而比较了解与基本了解得各占约三分 之一。说明盲目购买有机蔬菜得消费者很少,这与一年前报道得在北京与上海得有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解,甚至根本不了解得结果相比,已经有了极为明显得进步。当然,必须强调得就是,即使在这些认为自己很了解与比较了解三种安全食品区别得消费者中,实际上有很大一部分并不能真正说出三者得区别来。她们最通常得回答就是:有机食品不使用农药与化肥,对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面得知识几乎还就是空白。 3、购买有机蔬菜得频率 只要消费者有需求,价格能接受,产品信得过,有机蔬菜就是很容易形成一个固定得消费人群得。 4、对品种得选择与对品种多样性得需求 虽然几乎所有得消费者都只关怀价格与需要,并没有对某些品种提出特别得要求,但对品种得多样性方面则要求比较高。她们得心理就是,凡就是普通菜场上供应得蔬菜品种,有机蔬菜也应该有,这样得反应应该说就是有机蔬菜市场进展初期得特定情况。 二 进展趋势: 1(在国内有机食品市场进展得初期,实行专卖店得形式销售有机食品就是一种正确得选择。这样做可以减少销售得中间环节,降低有机食品得成本,提高消费者对有机食品得兴趣与购买力。 2(有机食品得专卖店应当首先开设在知识层次与消费层次相对较高得居民区,这样做有利于对有机食品得宣传,也有利于吸引消费者。但有机食品不就是...
