可 行 性 报 告 洪泽湖有机蟹养殖项目 一、项目背景与理由 洪泽县高良涧水产养殖有限企业，位于洪泽湖东岸，江苏省二河闸南侧，是洪泽县高良涧镇一个有机螃蟹养殖企业，拥有占地 5 万亩可养殖水面，该企业注册资本 55.17 万元，主要从事水产品养殖、水产品销售、水产新品种引进、推广及育种，兼营蔬菜生产与销售。 近年来，该企业在抓好水产品养殖管理同时，主动策应 WTO 到来，根据市场准入需求，主动开展有机水产品养殖。从 年开始已开展了无公害河蟹养殖基地建设，企业基地生产螃蟹已注册为“洪泽湖”牌大闸蟹，并经农业部农产品质量安全中心认定为无公害水产品； 年企业出产“洪泽湖”牌大闸蟹在上海螃蟹推介会上取得“品质最好奖”与“金奖”两项殊荣； 年在全国首届螃蟹文化节上，企业出产“洪泽湖”牌大闸蟹又被中国渔业协会授予“中国十大名蟹”称号。经过企业全体职员多年共同努力， 年企业出产螃蟹、青虾、鳜鱼被中国有机产品认证机构----北京五岳华夏管理技术中心认证为“有机产品”。为此，该企业成为洪泽县首家有机水产品生产单位。去年因为我们开启大蟹养殖工程，企业出产参评公、母蟹又荣获洪泽县“蟹王”、“蟹后”称号。同时，企业董继友、董继富两户提供参评大蟹被评为洪泽县优质大蟹金奖。正因为这些成绩取得，今年洪泽县又将该企业确定为全县唯一优质大蟹养殖示范基地。鉴于从事有机水产品养殖要求高，投入较大，自基地建设以来，上级政府给予了一定经济支持和贷款扶持。 年，由政府牵头，企业领导班子组员担保，为 41 个大蟹养殖户协调借贷 53 万元；政府帮助 54 个大蟹养殖户协调借贷 150 余万元，其中因当年洪涝，政府贴息 7 万元；，政府牵头协调，企业领导担保，又为 127 个养大蟹户借贷 84 万元；今年，全镇大蟹养殖户已进展到 130 余户，为激励和支持有机蟹养殖，政府已协调借贷 110 余万元。几年来，政府已先后帮助有机蟹养殖户协调贷款近 400 万元，有力地促进了洪泽湖区有机大蟹养殖项目标进展，大蟹养殖户也由原来 41 户进展到现在130 余户人。不过，对比有机养殖标准化生产要求，还存在着需完善和改进地方：一是基地养殖户水产品质量安全意识还不够强，标准化生产、有机养殖技术水平还不够高；二是“大养蟹”依旧存在，“养大蟹”还不太自觉，养殖效益尚需提升；三是基地技术装备相对落后，无水质分析、病害检疫、疫病诊疗等软硬件设施，在一定程度上影响了有机水产品...
