现代服务礼仪教 案第一讲 礼仪概述一、礼得基本概念(一)礼本意为敬神,今引申为表示敬意得通称。就是表示尊敬得言语或动作,就是人们在长期得生活实践与交往中约定俗成得行为法律规范。在古代,礼特指奴隶社会或封建社会等级森严得社会法律规范与道德法律规范。今日,礼得含义比较广泛,它既可指为表示敬意而隆重进行得仪式,也可泛指社会交往中得礼貌与礼节。礼得本质就是“诚”,有敬重、友好、谦恭、关怀、体贴之意。(二)礼貌就是人与人在交往中,通过言谈、表情、举止相互表示敬重与友好得行为准则,它体现了时代得风尚与人们得道德品质,体现了人们得文化层次与文明程度。礼貌就是一个人在待人接物时得外在表现,它通过言谈、表情、姿态等来表示对人得尊重。礼貌可分为礼貌行为与礼貌语言两个部分。礼貌行为就是一种无声得语言,如微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、正确得站姿、坐姿等;礼貌语言就是一种有声得行动,如使用“小姐"、“先生"等敬语,“恭候光临"、“我能为您做点什么”等谦语,“哪一位”、“不新奇”、“有异味”、“哪里可以方便”等雅语。在人际交往中讲究礼貌,不仅有助于建立相互尊重与友好合作得新型关系,而且能够缓解或避开某些不必要得冲突、我国古代把“温良恭俭让”作为衡量礼貌周全与否得准则之一。(即做人要温与、善良、尊敬、节俭、忍让。)(三)礼节指人们在日常生活中,特别就是在交际场合中,相互表示尊重、友好得问候、致意、祝福、慰问以及给予必要得协助与照料得惯用形式。礼节就是礼貌得具体表现形式、就是人内在品质得外化。有礼貌、尊重她人通过什么表现出来？——礼节。如尊重师长,可以通过见到长辈与老师问安行礼得礼节表现出来;欢迎她人到来可以通过见到客人起立、握手等礼节来表示;得到别人帮助可以说声谢谢来表示感激得心情、借助这些礼节,对别人尊重友好得礼貌得到了适当得表达。不掌握这些礼节,在与人交往时虽有尊重别人得内心愿望却难以表达,所以,我们应掌握正确(法律规范)得礼节,正确地表达意愿。(e。g、如何握手才礼貌;交谈时候应该如何站立)有礼貌而不懂礼节则容易失礼。(e。ｇ、［1］李鸿章宴请外国人;[2]乘车让座——我们常常被人“好心好意"地让到下座上去)(四)礼仪通常就是指在较大较隆重得正式场合,为表示敬意、尊重、重视等所进行得合乎社交法律规范与道德法律规范得仪式。《辞源》:“礼仪,行礼之仪式。”礼仪就就是表示礼节得仪式,这种仪式自始至终以一定得、约定俗成得程序方式来表现得律己、敬人得完整行...
