生态养殖创业方案书各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢送您下载，谢谢一.企业概况：主要经营范围：养殖，种植企业类型：农业二. 市场评估目标客户描述；1. 有购置行为的全体社会成员2. 有营养观念的人群3. 深加工企业。4. 宾馆或者个人市场容量和本企业市场占有率：鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹑鸽， 属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养 丰富，有较高的药用价值，是高级的滋 补食品。在当今社会随着生活水平的提 高，人们对肉类产品需求已经转向，养 殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色 食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋 白含量为％超过兔，牛，猪，羊，鸡， 鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中 有许多人体必需氨基酸。且消化吸收率 在 95%。鸽子肉的脂肪含量仅为％，低 于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子 蛋被人称为含有丰富的蛋白质。我国民 间有一鸽胜九鸡 宁吃飞禽四两，不 吃走兽一斤的说法。鸽肉不但营养丰 富，且还有一定的保健成效，能防治多 种疾病。中记载鸽羽色众多，唯白色入 药］，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主要原 料。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮 肾，益气补血，清热解毒，生津止渴等 成效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾， 生机活力，健脑补神，提高记忆力，降 低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮 肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子近年来多 以出为主。自 88 年至今，有逐年上升 的趋势。仅广东石岐每年出额在 20 万羽左右。鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶 段。国外需求稳定增长。出主要在广 东省和河北省，内销市场南北逐步增长。 经济稳中有升唯独广州，香港，京津地 区。鸽肉消费市场尚未翻开。鸽肉市场需求在一年又季节变动。 月是淡季，每年 6 月以后至第二年 2 月 是销售旺季。尤其是春节是一年中价格 最高的时候。市场需求量逐年变化增大。 一是与国际市场需求紧密联系。二是与 国内农村散户养殖规模数量有很大关 系。但总体看近二年市场波动不大。尤 其对专业养殖户和农村散户均采纳优质 优价优先的政策。世界上养殖鸽子最多的国家是中 国。乳鸽加工企业逐步增多。鸽子市场前景乐观，国内市场鸽子 养殖数量大大小与国际市场需求。鸽子 养殖有着巨大的开展空间！市场容量的变化趋势：鸽子肉民间称之为甜血动物贫 血的人食用后有助于健康恢复。21 世纪 是崇尚健康的世纪。鸽子全身是宝。鸽 肝中含有最正确的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动...
