白酒生产类各种制度 1、（1）完成厂生产任务，合理组织安排生产。 2、强化生产管理，降低生产成本，维护正常生产秩序，最大限度地提高出酒率。 3、工作内容及要求 工作职责 1、贯彻上级领导对质量工作的方针、政策、指示和决定。 2、负责全厂的质量检验及计量工作、指导生产过程中的技术工作。 3、工作内容及要求 （1）加强自身的业务技术学习，不断提高检测技术水平。 （2）遵守国家的法律法规和企业的劳动纪律、规章制度，严格按检验规程操作，对所检数据负责。 （3）坚持按检验标准办事，严格操作程序，认真操作。 （4）根据送检样品的要求，逐项检验，对每批成品酒样进行全检并留样一瓶。 （5）保证所出数据准确，及时送厂领导。 （6）检验过程中边检边记录，做到原始数据准确，清楚，有可追溯性。 （7）对检验中发现的质量问题，及时与有关部门和领导汇报。 （8）认真操作，合理使用检验器具和设备，做到定期保养，在药品 使用上，满足检验用的同时尽量节约。 （9）作好检验档案的长期保管和样品的有效期保管。 (10）保持操作场所干净、有序。 质量管理制度 为提高企业产品质量，坚持"质量第一""顾客至上"的原则、特制定本制度。请厂各科室﹑车间遵照执行。 一﹑方针目标 1﹑方针："质量第一"，不合格产品不出厂，各部门﹑各生产环节必须严把质量关。做到人人讲质量，处处想质量，事事抓质量。 2﹑目标：按按白酒酿造 DB50/T01 标准组织生产，努力实现产品合格率达 100%，产品市场抽样检验合格率 100%。 二﹑组织机构﹑人员及职责 成立质量管理领导小组，全面负责本厂的质量管理﹑质量考核。质量奖惩及售后服务工作组成人员为：罗厂长；吕；罗（供销科长）；罗（设备维修班长）。 领导小组由罗 XX 任组长，负责全面工作；吕 XX 同志任副组长，负责质检工作；质检员负责原辅材料﹑产成品的检验和企业标准化工作；；罗同志负责原辅材料组织及产品售后服务，质量信息反馈等工作；车间主任负责生产过程中和工艺质量控制；设备班长负责全厂机械设备质量管理。 三﹑质量教育 "质量第一""不合格原料不进厂，不合格产品不出厂"是本厂生产经营的服务宗旨，全体职工必须牢固树立此观念，组织职工每月进行一次质量管理专题学习，学习材料为《产品质量法》﹑《全面质量管理基础知识》﹑《产品生产工艺操作规程》及上级有关质量的方针﹑政策。积极派员参加主管部门，当地技术监督局。及业务主管部门举办的质量﹑检验﹑...
