醛 、羧酸、酯知识点归纳一、醛（官能团名称： ，结构简式 ,Mr=29）（一）乙醛（CH3CHO,Mr=44）1、物理性质：常温为无色有刺激性气味得液体，易溶于水2、化学性质：（默写下列方程式）注：乙醛遇酸性高锰酸钾或溴水能使之褪色（二）甲醛（HCHO,CH2O,Mr=30）1、物理性质：俗称蚁醛，常温为无色有刺激性气味得气体，易溶于水。2、应用及危害：35%~40%得甲醛水溶液俗称福尔马林，具有杀菌（用于种子杀菌）与防腐（用于浸制生物标本）性能。甲醛又就是室内装修得污染物之一。驁烫漣殁驱泞嶺。3、结构：平面型，四原子共面，键角 120°3、化学性质：（默写下列方程式，与甲醛反应得试剂都采纳足量）★缩聚反应：与苯酚可制得酚醛树脂，与尿素可制得脲醛树脂★制酚醛树脂得实验注意事项：（有机化学基础 P80）盐酸得作用：催化剂（可得线型酚醛树脂）氨水得作用：催化剂（甲醛过量时，可得体型酚醛树脂）加热方式：沸水浴生成物得状态：呈粉红色得固体物质实验结束后得试管：应用酒精浸泡后再洗涤装置中长导管得作用：冷凝回流（三）醛得两个特征反应，实验成功得注意事项1、银镜反应：① 试管需干净，否则生成黑色小颗粒得银沉淀，若有油污，可用热得氢氧化钠溶液洗涤② 银氨溶液需现配现用，配制时应在硝酸银溶液中滴加稀氨水至沉淀恰好消逝，氨水过量易生成易爆物③ 实验需在碱性条件下发生，且需水浴加热，在加热过程中不可摇动试管④ 现象：试管内壁出现光亮得银镜现象⑤ 实验结束后得试管可用稀硝酸浸泡洗涤★写出银氨溶液制备时得离子反应方程式：2、与新制碱性氢氧化铜悬浊液得反应① 氢氧化铜悬浊液需现配现用 ②碱一定需控制过量（如 NaOH:5%3mL,CuSO4:2%3~4 滴即可）③水浴加热或直接加热都可以 ④现象：出现砖红色沉淀咼頷坟韪苹锭绯。（四）醛得通性★饱与一元醛得通式： ★还能发生银镜反应或与新制氢氧化铜反应得物质有:甲酸、甲酸盐、甲酸甲酯★写出 OHC-CHO（乙二醛）、(苯甲醛)与银氨溶液、碱性氢氧化铜悬浊液反应得离子方程式：二、酮（官能团名称 结构简式 ）1 、 通性2 、 瞧书了解丙酮与环己酮得性质与用途★ 默 写丙酮、环己酮与氢气得反应：三、羧酸（官能团名称： ，结构简式 ,Mr=45）饅檁脈铐璦獼炝。（一）乙酸（CH3COOH、C2H4O2、Mr=60）1、物理性质：俗称醋酸，无色有刺激性气味得液体，易溶于水。2、化学性质：①酸得通性（瞧笔记）② 酯化反应（即取代反应）★默写乙酸与乙醇得反应（用 18O...
