创业计划书茶餐厅工程名称：xxx 茶餐厅创业者： xxXXXX 年 xx 月 xx 日目录1......................................................工程简介 32......................................................市场分析 33.店面设计及产品效劳 3〔1〕店面设计 3〔2〕产品的开发 34. 营销方案 45. 人员配置 66. 财务预算 6（1）启动资金预算 6.〔2〕收入预测 7‘〔3〕每月本钱预算 7..〔4〕利润估量&7. 风险预测与应对措施xxx 茶餐厅创业方案书一、工程简介：本店拟取名称为“xxx 快餐馆，是二人合伙企业。主要为人们提供特色午 餐/晚餐及夜宵。本店打算开在 xxx，提供广式、港式风味的快餐和小吃，面积约 为 1 平方左右。本店需启动资金 30 万元，本人自有资金 xx 万，合伙人自有资金 xx 万，贷 款xx 万。二、市场分析：据我们近期的市场调查，xx 路附近目前提供港式风味的快餐厅较少，直接 竞争对手相对较少，会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx 区商圈白领较多， 高档住宅区较多，人流量较大，消费能力强，人均消费较高，可以保障本店得到 持续的收入。小本店刚开业，想要翻开市场，必须要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且 要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚 跟,1 年内收回本钱。长期目标则是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市 场占有率的餐饮连锁公司，在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地，并 成为餐饮行业的著名品牌。三、店面设计及产品效劳：1、店面设计本店面积在 1 平方米左右，装修色调明亮，简洁，大方，加装港式风情 的软装饰品，以突出小资情调气氛。在营业期间会播放一些轻柔的音乐，给顾客 营造一个充满轻松愉快的就餐环境。2、产品开发及定价主要有以下几类：〔1〕、饮品系列：特浓丝袜奶茶 岩盐芝士盖奶茶 椰果奶茶 相思红豆 双拼奶茶 原味冻奶茶 港式鸳鸯 维 C 利纳宾 咸柠泡泡 百香果泡泡 西柚泡泡 朱古力 阿华田 暖暖姜茶〔2〕、甜品系列：龟苓膏椰果西米露红豆西米露 芒果汁芒果西米露芒果龟苓膏〔3〕、小吃：炸猪排咖喱鱼蛋 沈记杂丸原味鸡蛋仔 西多士 炸中翅〔4〕、老鸡汤面：鸡汤云吞 鸡汤云吞面鸡 汤 杂 丸 面 22元/碗鸡 汤 牛 丸 面 25元/碗〔5〕、港式汤面/粉/粥：番茄牛筋牛肉面 25 元/碗咖喱鱼蛋粉 18元/碗12 元/杯15 ...
