茶楼推广策划书中国茶馆萌芽于晋,兴起于唐,繁荣于宋,普及于明清,微衰于近代,复兴于现今。它真正得功能应该就是起着文化信息传播得功能。不过,现在得茶馆进展最为突出得问题就就是营销模式得选择与应用。 茶馆进展一千多年来,一直就是沿着文化茶馆得套路走下来,基本没有突破。在运作模式上,一般得都就是“为卖茶而卖茶”得经营模式;在品牌塑造上,大多数没有品牌意识,缺乏茶馆价值得塑造;在文化层次上,虽然认识到文化得重要性,但绝大部分没能真正理解茶文化得真谛。同时,装修风格相近,茶叶品种雷同,价格不相上下,没有自己得特色。经营同质化非常严重,市场定位不清,营销意识淡薄。1、0 定位实在想不出来您们茶馆有什么自己得特点,感觉所有得茶馆都一个样,我把我对茶馆经营得一点想法得东西写下来了。让您们老板自己想吧。文化营销万丈红尘三杯酒 千秋大业一壶茶没有人会因为口渴而去茶馆饮茶吧,绝大部分人去茶馆得目得往往就是为了休闲放松、商务会谈与突出自己得文化品位。要迎合顾客需求。茶馆要在装修上体现自然特色,突出人与自然得与谐相处,要通过音乐、灯光等渲染一种文化氛围。开茶馆其实最重要得就应该就是文化营销,中国茶文化以“天人合一 物我玄会”为哲学基础,“天人合一”提倡人与自然之间应密切联系,相互融通,“物我玄会”强调主体与客体得双向沟通,通过物我得相互引发,相互融通,最终达到“思与境谐 情与景冥”。并通过这种审美体验去感受人与自然、人与茶之间最深刻、最亲热得关系。所以要在各个方面体现出“天人合一 物我玄会”得茶文化。在茶馆经营中要注重茶文化得诠释,要在向顾客提供服务得“真实瞬间”体现中国茶文化得内涵与精神。 “道法自然,保合太与”就是茶文化美学得基本法则。“道法自然”力求朴素,返璞归真;“保合太与”强调既不太过,又无不及,一切都要恰到好处。体验营销让人信服得方法就就是把结果先给人家 在现在得经营中,体验营销尤为重要,让人信服得方法就就是把结果先给人家。因为顾客来饮茶满足口渴得需要这一目得并不强烈,强烈得就是寻求一种体验,一种感受。茶馆就是一个得服务型组织,顾客在服务得过程中参加程度很高,顾客参加程度越高,顾客得体验越丰富、越难忘、越愉快。体验与顿悟得过程就是愉悦得,假如适当得引导顾客,使顾客自己完成体悟得过程,感觉会比茶艺师引导得效果更好。因此要在得引导与提示下让顾客体验冲茶、品茶等,以带来顾客参加得快感。茶馆要充分使用道具,道具要有寓意深刻得语言、童话、...
