酒店服务质量标准[推举]一、仪表仪容(一)服装1
各岗位员工着本岗位制服上岗,服装洁净、洁净
前台员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚
服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中
穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等
制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领,不得显露个人衣物
制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起
(二)仪表仪容6
员工上班必须面容洁净、大方、舒适、精神饱满
男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角
女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起
男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型
服务员精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦
(三)化装9
女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆
化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感
(四)饰物11
员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等
员工上班可戴饰物,如手表、胸花、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方
(五)形体动作13
前台当值员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑
两眼平视或凝视服务对象,微笑点头示意
两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成 V 字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳
精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务
当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑
两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松
坐下服务或与客人交谈时,两眼应凝视客人,精力集中
行走姿势美观,动作文雅、面带微笑、自然大方
行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿