25秋人教八年级物理上册高效课堂3.3+汽化和液化（教学设计）

3.3 汽化和液化（教学设计）年级八年级授课时间课题3.3 汽化和液化教学目标1. 知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解气化和液化，解释生活中的有关现象。2. 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。3. 能区别沸腾和蒸发。4. 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。教材分析教材通过实验“塑料袋中酒精的状态变化?”来引入汽化和液化的概念。教学中，也可以在复习熔化和凝固的基础上引入概念。教材重点突出“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验探究过程。虽然沸腾现象对于学生来说并不陌生，但其发生的全过程学生未必很清楚，沸腾时有什么特征学生不一定了解。与蒸发现象相比，沸腾是非常壮观的一种物理现象，它是液体内、外同时发生的剧烈的汽化现象，教师要注意引导学生观察。在探究过程中，为了节省时间，可就“如何让水尽快沸腾”的问题让学生展开讨论，突出实验的设计思想，提高学生的信息收集能力。由于受大气压的影响，会使在高原地区测量出水的沸点值低于 100℃，这时可结合教材小资料中的文字“在标准大气压下”，作简单说明。因为小学科学已经对蒸发现象进行过定性的研究，教材对于蒸发的介绍，就没有涉及影响蒸发快慢的因素。教材通过在手背擦上酒精后会感到凉、夏天在地面上洒水会感到凉快等例子，体现汽化吸热的作用。教学中，在得出沸腾的特征和温度变化规律后，可以再将沸腾和蒸发现象加以比较，找出它们的相同点和不同点，渗透研究问题的科学方法。学情分析学生通过生活中积累的日常知识，使得他们对蒸发、沸腾这样的汽化现象比较熟悉，对于液化相对陌生一些。然而生活中的经验和习惯用语会给学生一些误导。例如，学生会错误地认为“白气”就是水蒸气。通过本节教学，打破学生原有的认知，让学生接受“白气”不是气体，而是水蒸气液化后形成的小水珠。学生对物理的学习处于起始阶段，对物理现象的理解不到位，往往处于识记的层次，不能很好地将知识应用与实际生活现象联系。其实，学习过程也是引导学生将一些司空见惯的生活现象、事实与物理知识建立联系的过程；培养学生的思维习惯，即要用客观的物理原理来解释生活中的物理想象，进而锻炼学生的逻辑思考能力。例如，他们会说“炎热的夏天，小风一吹，感觉凉快了，是带走了教学过程教师活动学生活动导入新课【提问】（1）在塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出空气后用绳把袋...