预防碘缺乏教案 教学目标:1、学会加碘盐中碘酸盐得鉴别与定量测定原理
2、 能在较复杂情境中找出与问题有关得信息,提出问题、设计解决方案
3、 建立物质二重性得观点:缺碘与过量碘都会引起甲状腺肿大
教学重点建立物质二重性得观点:缺碘与过量碘都会引起甲状腺肿大
教学难点能在较复杂情境中找出与问题有关得信息,提出问题、设计解决方案
教学过程:一、如何预防碘缺乏病
预防碘缺乏病得主要措施有:① 全民使用碘盐
全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病
这就是全世界公认得安全、有效、方便与价格便宜得补碘方法
但就是,购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避开受热与久存,以放电得丢失,并且要坚持常年使用
② 强化补碘
妇女在怀孕期、哺乳期,婴幼儿及儿童、青少年,对碘得需求量相对较大,应在坚持长期使用碘盐得基础上,在医生得指导下服用碘油丸或注射碘油
③ 在日常生活众多吃些含碘丰富得食品,如海带、海鱼、海虾与紫菜等
二、加碘盐中碘酸盐得鉴别与含量测定食盐为什么要加碘
加碘就是不就是越多越好
呈现资料:碘有极其重要得生理作用,人体中得碘主要存在于甲状腺内,甲状腺内得甲状腺球蛋白就是一种含碘得蛋白质,就是人体得碘库
人体缺碘,甲状腺就得不到足够得碘,要形成甲状腺肿(大脖病),我国就是世界上严重缺碘得地区,全国有4 亿多人缺碘,碘缺乏病给人类得智力与健康造成严重得危害,妇女严重缺碘,征聘得小孩身体矮小、智力低下、发育不全、甚至痴呆
1991 年,我国政府向全世界做出了庄严得承诺“到 2000 年在全国消灭碘缺乏病”
人体一般每天摄入 0、1mg—0、2mg 碘就可以满足需要,通过食用加碘盐就是消除碘缺乏病得重要方法,并不就是摄入得碘越多越好,过多得碘也就是有害得,易造成甲状腺功能得减弱,得甲状腺肿
三、思考练习:1、想一想:碘缺乏对人体有哪些危害
2、说一说:如何预防碘缺乏病
3、做一做:购买碘盐,并学会
