课题 3.3 汽化和液化人教版八年级物理上册制作 高文超教学目标1. 物理观念： （ 1 ）知道什么是汽化、液化。知道汽化是吸热过程，液化是放热过程。 （ 2 ）了解沸腾现象，知道水的沸点。 （ 3 ）知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。2. 科学思维： 会用汽化和液化的规律解释自然界或生活中的一些简单的物态变化现象。教学目标3. 科学探究： （ 1 ）通过探究活动了解水沸腾时的温度特点； （ 2 ）经历实验探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。4. 科学态度与责任： 了解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义，增强环境保护的意识。教学目标教学重点 探究水沸腾的规律教学难点 了解汽化吸热、液化放热。新知导入 晾晒在阳光下的衣服容易变干 新知导入 晾晒在阳光下的衣服和玉米容易变干 新知导入 水烧开了，壶嘴为什么会冒“白气”？ 新知导入 登泰山看见山上的雾是怎样形成的？过了一回儿，在阳光照射下，为什么雾散了？ 新知导入 生活中我们会发现，洒在地上的水过一会就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久也干了。地上和衣服上的水到哪里去了呢？新知讲解 想想做做 如图，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你看到什么变化？甲 在塑料袋中滴入酒精 乙 把袋挤扁，把口扎紧 丙 放到热里面 现象 : 塑料袋被鼓起。新知讲解 想想做做 从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？ 怎样解释这些变化？ 解释 : 从实验中我们可以看到，塑料袋在热水被鼓起，袋中液体酒精不见了；在室温下，塑料袋又瘪平，袋中出现液态酒精。原因是袋中的液态酒精受热后变成气态酒精，降温后，气态酒精又变成了液态酒精。新知讲解 想想做做 塑料袋中的酒精的变化 从实验中我们可以看到，塑料袋中的液态酒精受热后变成气态酒精，降温后，气态酒精又变成了液态酒精。物质的液态和气态可以相互转化。物质从液态变为气态的过程叫做汽化（ vaporization ），从气态变为液态的过程叫做液化（ liquefaction ）。新知讲解一、沸腾 我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量气泡冒出。新知讲解一、沸腾 水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾（ boiling ），沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。新知讲解 实验 探究水沸腾时温度变化的特点 提出问题 你认真观察过水的沸腾吗？水再沸腾时有什么特征？猜想...
