2025-2025 学年高中生物 专题 1 基因工程 4 蛋白质工程的崛起课时达标训练新人教版选修 3年级：姓名：蛋白质工程的崛起1
(2025·北京高二检测)科研人员利用相关技术改变了胰岛素 B 链的第 9 位氨基酸,从而避开了胰岛素结合成无活性的二聚体形式
下列相关叙述中,不正确的是( )A
该过程的操作对象是胰岛素分子B
可通过测定 DNA 序列确定突变是否成功C
对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程D
胰岛素的本质是蛋白质,不宜口服使用【解析】选 A
蛋白质工程从属于基因工程,蛋白质工程的操作对象是基因,A 错误;可通过测定 DNA 的序列确定突变是否成功,B 正确;对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程,C 正确;胰岛素的本质是蛋白质,只能注射,不宜口服使用,D 正确
下列有关蛋白质工程的叙述,不正确的是( )A
收集大量的蛋白质分子结构的信息,以便分析结构与功能之间的关系B
可以预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能C
根据特定的生物功能,设计蛋白质的氨基酸序列和空间结构D
根据人们的需要,直接对氨基酸的分子结构进行重新设计【解析】选 D
蛋白质工程是根据以下思路进行的:确定蛋白质的功能→蛋白质应有的高级结构→蛋白质应具备的折叠状态→应有的氨基酸序列→应有的碱基序列→制造出自然界不存在的蛋白质,因此 A、B、C 项正确;蛋白质工程是通过对基因的改造来实现对蛋白质的改造,而不是直接对氨基酸的分子结构进行重新设计,D 项错误
【补偿训练】下列围绕蛋白质工程的叙述中错误的是( )A
蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构,使之更加符合人类的需要B
蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作,定向改变分子的结构C
蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在的新型蛋白质分子D
蛋白质工程的操作起点是从预期蛋白质功能出发,设计出相应的基因,并借助基因工程实现【解题指南】
