个人下半年度工作计划范文个人下半年度工作计划范文 1一、班前准备工作：1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假，酒店服务员工作计划
2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作
我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助
3、员工午餐，小歇
二、班中接待：1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语
(1)班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象
(2)当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/女士，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座
(3)撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单
(4)为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶
2、点菜介绍，主动推举，当好参谋
(1)必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种
① 准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂
② 介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推举厨房出品好顾客反应好的品种
(2)要做到“四个不要”：①“不要同一口味”
②“不要同一原料”
③“不要同一烹调方法”
④“不要同一盛器”
(3)不同对象，不同场合推举不同菜肴
对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备
(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜
(5)点菜要掌握主动，争取时间，但也必须尊重客人自眩
(6)确定点菜后要做到重复一遍，核对无误再交收银下厨房
个人下半年度工作计划范文 2一、为了新生更好的了解学校的规章制度，我们部门继往届的惯例进行《学生手册》学习，并进行考试
二、军训感想演讲竞赛
三、做好招新工作，把真正有用的人才招进学习部
四、文学社会共同组织征文竞赛,增强学院的学习气氛
五、与应用外语系和英语协会共同组织举办“英语大比拼”，内容包括听力，口语，演讲，翻译，朗诵等竞赛
