高中化学 第三章 有机合成及其应用 合成高分子化合物 第2节 有机化合物的测定教学案 鲁科版选修5-鲁科版高二选修5化学教学案

第 2 节 有机化合物的测定—————————————————————————[课标要求]1．了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机化合物分子式的简单计算。2．能利用化学检验方法鉴定官能团。3．初步了解一些测定有机化合物结构的现代手段。4．懂得有机化合物结构测定是有机化合物合成的重要环节。 1．有机化合物中碳、氢元素的测定方法是燃烧法，卤素是沉淀法。2．利用质谱法测定有机化合物的相对分子质量。3．利用紫外光谱法、红外光谱法及核磁共振谱，可确定有机化合物的官能团和碳骨架。4．常见官能团的不饱和度一个碳碳双键或碳氧双键、一个脂环，Ω＝1；一个碳碳叁键或碳氮叁键，其 Ω＝2；一个苯环，Ω＝4。1．有机化合物结构的测定流程测定有机化合物结构的核心步骤是确定分子式，检测分子中所含有的官能团及其在碳骨架上的位置。2．确定有机化合物的元素组成要确定有机化合物的分子式，首先要知道该物质的组成元素，各元素的质量分数，必要时还要测量其相对分子质量。11．如何确定卤代烃中卤素原子的种类？提示：卤代烃在 NaOH 水溶液中共热后，加入稀 HNO3和 AgNO3溶液，由不溶性 AgX 的颜色不同，可由此判断卤素原子的种类。若 AgX 为白色沉淀，则 X 为 Cl；若 AgX 为浅黄色沉淀，则 X为 Br；若 AgX 为黄色沉淀，则 X 为 I。2．2.3 g 某有机物完全燃烧后生成 4.4 g 二氧化碳和 2.7 g 水，该有机物的组成元素有哪些？提示：该有机物中含 C：×12 g·mol－1＝1.2 g含 H：×2×1 g·mol－1＝0.3 g因 2.3 g>(1.2 g＋0.3 g)，故该有机物中还含有氧元素。因此，该有机物是由 C、H、O 三种元素组成的。1．确定有机化合物分子式的一般途径2．确定有机物相对分子质量的方法(1)公式法①M＝m/n(M 表示摩尔质量，m 表示质量，n 表示物质的量)。② 已知有机物蒸气在标准状况下的密度：M＝22.4ρ(注意密度的单位)。③ 已知有机物蒸气与某气体物质(相对分子质量为 M′)在相同状况下的相对密度 D，则M＝M′D。④＝M(A)×A%＋M(B)×B%＋…[表示平均摩尔质量，M(A)、M(B)分别表示 A、B 物质的摩尔质量，A%、B%分别表示 A、B 物质的物质的量分数或体积分数]。(2)其他方法① 根据化学方程式计算确定。② 利用质谱法测定。3．确定有机化合物分子式的方法(1)实验式法2由各元素的质量分数→求各元素的原子个数之比(实验式)→相对分子质量→求分子式。(2)物质的量关系法由密度或...