控制条件 为我所用 主持人：各位老师、同学，大家好，欢迎大家来到畅聊吧。今天我们畅聊的主题是在化学反应中如何控制反应条件，使得化学反应向有利于化工生产和生活的方向进行。首先我向大家介绍一下来到现场的嘉宾：合成氨厂的张工程师、奋进中学的部分同学，。 张工：同学们好，非常高兴有机会与各位同学坐在一起交流关于控制化学反应条件的问题。 在生活、生产和科学实验中，科学、合理控制化学反应的发生条件和反应速率， 可以促进化学反应的发生效果，使化学反应符合或接近人们的预想和期望，我先考大家一个问题，化学反应的快慢除了与反应物的性质有关，还与哪些因素有关？林琳：反应物自身的性质是影响反应速率的内因，除此以外，反应的快慢还与温度、光照、反应物浓度、接触面积等条件有关，同时加入催化剂也可改变化学反应的速率。张工：这位同学回答的非常好，在化工生产中，确实需要考虑这些问题，比如我们合成氨厂，为了加快氮气与氢气的合成速率，我们就采用了高温、高压、催化剂这样的条件，在反应过程中还不断通入过量的空气，以增大氮气的浓度。同学们能不能举一些我们日常生活中的例子，看看我们又是采取了哪些措施来改变反应速率的？于晓：夏天我们把食物放在冰箱里，食物就不容易变质。食物变质的过程，就是一个食物发生化学变化的过程，放在冰箱里冷藏，可以降低温度，减慢食物的变质速率。张奕非：我们在烧煤的时候，用煤粉代替煤块，可以增大反应物之间的接触面积，有时还用鼓风机向炉膛鼓风，这是增大氧气的浓度，这些方法都可以加快煤与氧气的反应速率。李杰：妈妈洗衣服时，喜欢用加酶洗衣粉，她说这种洗衣粉洗的干净。我查了一下资料，发现其中的酶就是一种催化剂，酶对污垢有特殊的去污能力，使用加酶洗衣粉可以极大地提高洗涤效果，这说明催化剂可以加快化学速率。赵新怡：钢铁容易生锈，如果我们在钢铁表面涂上一层防锈漆，就可以减慢钢铁被氧化的速率。主持人：没想到我们的生活中有这么多与化学反应有关的知识，化学反应真是无处不在啊。有的反应我们需要其速率快一些，有的反应我们则需要其速率慢一些，只要选择合适的反应条件，就可以控制这些反应为我们所用。再次感谢张工及各位同学！。
