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厨房绩效考核表ok

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厨房员考核评分表(月度)考核期间: 年 月姓名岗位任务绩效序号考核项目权重目标值要求评分等级得分自评上级结果1业绩指标100%公 司 员 工伙 食 成 本预算控制20%伙食费用控制在公司规定的范围以内伙食费用控制在公司规定的范围以内得 20分伙食费用控制在公司规定的范围以内 0 分2购 买 菜 式质量20%购菜式物美价廉,款式变化多样,适合送饭 均符合要求 20 分任一项没有满足扣 5分3出品质量15%合适大众口味,出品要求做到洁净、卫生、安全、可口均符合要求 15 分任一项没有满足扣 5分4厨房卫生 , 办 公室卫生15%每 天 中 、 晚 饭 后 各 一次,做到没菜渣油汁存留,环境洁净卫生均符合要求 15 分任一项没有满足扣 5分5安全工作10%做到用油、气、火的工作安全无事故,(每天收工前核查),购买菜品符合卫生要求,均符合要求 10 分任一项没有满足扣 5分6员工每日的用餐登记10%做到员工用餐准确登记无浪费员工用餐准确登记无浪费 10 分登记超五次不准确造成粮食饭菜浪费 0 分7协 助 生 产主 管 加 贴标签10%根需要无条件协助生产主管加贴标签按要求配合 10 分不配合 0 分合计行为考核序号行为指标权重指标说明考核评分自评上级结果1主动性50%1 级:等候指示2 级:询问有何工作可给分配3 级:提出建议,然后再作有关行动4 级:行动,但例外情况下征求意见5 级:单独行动,定时汇报结果1 级 10 分2 级 20 分3 级 30 分4 级 40 分5 级 50 分2承担责任50%1 级:承认结果,而不是强调愿望2 级:承担责任,不推卸,不指责3 级:着手解决问题,减少业务流程4 级:举一反三,改进业务流程5 级:做事有预见,有防误设计1 级 10 分2 级 20 分3 级 30 分4 级 40 分5 级 50 分合计总分总分=业绩考核得分×85%+行为考核得分×15%=考核人 签字:年 月 日苗木供应合同书甲方:乙方:周至县哑柏镇绿星苗圃经甲乙双方协商同意, (以下简称甲方)从周至县哑柏镇绿星苗圃(以下简称乙方)购买银杏苗木,(用于渭政办发[2025]205 号文件,渭南市区绿化),并就相关事宜达成以下协议:一、苗木数量: 二、苗木规格:胸径 15cm 以上,主干通直,树头完整,枝条匀称、丰满,无病虫害,树形美观。三、苗木价格:每株计人民币四、该价格包括:苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币( )五、付款方式:任务完成后,10 日...

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