坚持监管与服务并重的原则推动粮食安全向食品安全转变坚持监管与服务并重的原则推动粮食安全向食品安全转变 “用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广阔人民群众舌尖上的安全”
2025 年 12 月 24 日闭幕的中央农村工作会议，把食品安全放在更加重要位置来谋划，对农产品生产提出了更高要求，回应了全社会对食品安全的关切，更彰显了党和政府勇于担当、为民纾困的坚强决心
黑龙江是我国第一产粮大省、食品生产大省，粮食总量、商品量、商品率、调出率等多项指标均居全国首位，2025 年全省粮食总产量达到 1290 亿斤以上，实现了从“双第一”到“十连增”
最近，黑龙江省政府颁布了《黑龙江省绿色食品产业进展纲要》
作为食品安全监管部门，我们将坚持监管与服务并重的原则，加快构建从种植养殖、加工生产、餐饮消费等环节一体化、广覆盖、专业化、高效率的食品监管体系，使我省成为全国“量”可靠、“质”安全的食品生产基地，实现由粮食大省向食品大省的转变，由保证粮食安全向保证食品安全的转变，让“金色大粮仓”变为“绿色大厨房”
一、抓源头、强追溯，打造叫得响的龙江食品品牌 中央农村工作会议强调：食品安全，首先是“产”出来的，要把住生产环境安全关，严格管制乱用、滥用农业投入品
为此，我省将在源头上下工夫，保证食品在第一车间安全
一是以种子、化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品为重点，大力开展农业投入品专项整治，从源头上消除安全隐患
定期组织对农产品产地环境监测，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，依法做出食用农产品禁止生产区域的调整
二是组织有关部门优先制定具有我省地域特点、食用特点的绿色食品地方标准，实现种植养殖、生产加工、销售流通、餐饮服务等全程标准化质量控制，确保食品安全
以水稻、杂粮、果蔬和畜禽产品为重点，建立良好农业法律规范（GAP）质量保障体系
