总经理工作方案合集 2025总经理工作方案 1 201_年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很屡次的努力,在今日看来也是值得的。201_年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完 201_年工作总结,我们对 201_年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的缺乏,我们有深省的认识并加以改良,并在酒店客房部 201_年工作方案重点做好以下几个方面的工作: 一、培育员工的观察能力,提供个性化效劳,创效劳品牌 随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急〞。效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头〞。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其效劳认识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳。 2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典范事例,进行搜集整理,归纳入档。 3.系统标准:将整理的典范事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的优良气氛。商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心〞效劳。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能...