暑假餐厅实践报告范文

暑假餐厅实践报告范文之后的那两天刘经理让我们留在宿舍里打扫卫生，工作不重，每天也许只是打扫一个多小时。但是我们心存疑虑和冲突，原委我们这两天工作算不算工资?什么时候我们才能做正式的服务员?要是不算工资，我们要始终在这里奢侈时间吗?青涩的我们羞于问出口，最终我还是憋不住了，经理确定地对我说工资是从我们来的那天起先算的。我们心里的大石头终于是短暂放下来了，同时又多了一份愧疚。 第三天刘经理带我们去店里看了一下，餐厅在打商场里，也很高档。我们见到了老板----蒋姐，一个肥矮又精明能干的女人。很明显，蒋姐并不是很喜爱我们，到后来甚至觉得我们是在奢侈她的钱，这也是我们后来为什么回来的缘由。从这天起先，我们就每天九点到店里面，店里有任何须要我们的地方我们都尽力帮忙，以削减我们的内疚感，只是我们每天都打扫一个多小时的卫生，有空时刘经理睬培训我们怎么当一名优秀的服务员。到这里，我们已经取消了对刘经理的疑虑。然而，打工不是在家里帮忙，工作量越来越多了，随着装修的进度，工作环境也越来越恶劣。我们每天都有一大堆的清洁要搞，从地板到墙壁，到厨房，到餐具、厨具、桌椅，甚至装修的废物垃圾也要我们搬运。我们起先了迷茫，原本我们来深圳当服务员，学习餐厅经营学问，但是现在，我们每天都在做着搬运工、清洁工、洗碗工、垃圾工所作的事，这原委是不是值得体验的社会实践? 无论是和家里人还是老师挚友说我们的境况，他们都叫我们不要做了，到时还不知道是不是真的有工资。我们迟疑了，经过我们四个人的探讨又探讨，我们赌一把，留下来。人生原来就是一盘赌局，有人下对了赌注，胜利了，有人拐到了另一个分叉路口，失败了。但是不勇于向前取进时恒久不能胜利的。 一起先我们每天都是在外面吃快餐的，老板给我们报销，但是从第五天起先老板就扔给了我们一个电饭锅，要我们自己煮东西吃，而且我们四个加上经理每餐的消费要在 25 到 30 之间。后来来了新同事这个数目还是没变。中午我们是在店里的，店里没有条件，只有一个电饭锅，我们只好去超市买来米和一些蔬菜混着煮，再配上一两瓶橄榄蔡，就是我们的中午餐了;下午我们六点钟下班，然后去超市买菜再回去宿舍煮，这一整个过程也许要两三个钟头，所以我们晚上一般是八-九点才吃饭。至于做菜，我们是轮番着做的，每个人都有机会展示自己的厨艺。在家里的时候原来就常常做饭做菜，自我感觉厨艺还不错，但是和她们一比，黯然失色了。谁说现在的孩...