水煮老醋花生米做法

水煮老醋花生米做法花生不是炸熟还是水煮香脆究竟才是王道。今日给大家介绍一道特别的老醋花生米是水煮的！所需食材：花生米 300 克、生姜少许、大蒜少许、小米辣少许、生抽适量、蒸鱼豉油适量、香醋适量。水煮老醋花生米做法：1、坐锅烧水水开后下花生米煮 5-10 分钟煮熟的花生米入清水浸泡 1 小时；2、将生抽、蒸鱼豉油、香醋、切碎的小米辣、姜片、大蒜混合匀称成泡汁；3、将花生米泡在汁水里至少 24 小时即可食用。