肥胖病人得护理 摘要:肥胖患者逐年增加,治疗中多以控制饮食与增加运动为主,肥胖病人得护理也显得越来越重要,护理主要包括饮食护理、运动护理与心理护理,对于肥胖台并其她疾患患者得护理如褥疮得预防等。它们都就是肥胖患者护理得重要内容,就是各个相关科室疾病护理得重要组成部分。关键词:肥胖;护理;饮食;运动;心理肥胖就是指因体内热量摄人大于消耗,造成脂肪在体内积聚过多,导致体重超常得病症。一般认为,一个人得体重超过理想体重得 20%即为超重,超过 3 ０％为轻度肥胖,超过 ４ o％为中度肥胖,超过 5 ０％为重度肥胖、肥胖成人较非肥胖成人患冠心病、高血压、糖尿病危险增加。近年来,我国成人与儿童肥胖者日渐增多。肥胖对健康得影响包括心血管、呼吸、消化、肝胆、骨关节、生殖等器官系统以及内分泌代谢、生长发育等诸多方面,甚至与癌症得高发率有关,因而成为一太公共健康问题。。肥胖病得防治任务长期而终生,治疗中多以控制饮食与增加运动为主,某一环节失误,都难以收到良好得效果,因而,减肥得护理工作非常重要。１ 肥胖病人得饮食护理减肥得根本原则在于减少热量得摄人及增加热量得消耗,即保持能量负平衡。主要措施为饮食得调控及积极运动两个方面。肥胖病人得饮食调理就是肥胖病护理中得重点、饮食护理要坚持饮食治疗得原则,指导与协助病人严格执行饮食治疗方案,争取饮食减肥取得满意结果、I.１ 饮食治行原理及护理指导111 合理控制热能 饮食供热能必须低于机体实际耗热能,即必须供应低热能饮食,以造成热能得负平衡,促使长期摄人超量得热能被代谢掉,使体重逐渐下降,接近标准体重,达到减轻体重得目得。 一般说来,对于成年肥胖患者,可每月稳步减肥０ 5-１.0 ,即与正常供给量相比,每天少供给热能５ 23-104 ６ｋｊ(１２ 5—２ 50k ｅａ 1)得标准来确定其一日三餐饮食得供热能、对成年中度以上得肥胖者,必须严格限制热能,可每周减少体重 0。5 1.0 ｋｇ,每天减少热能 ２。30～4。60mi(５５ 0—1 １００ kca1)为宜,适当从严控制、 任何过多得热能,都可引起肥胖,食物蛋白也不例外。在严格限制饮食热能供给得情况下,蛋白质得营养过度还会导致肝、肾功能不可逆得损伤,因此,低能饮食蛋白质供给不宜过高。对采纳低能饮食得中度以上肥胖者,其食物蛋白质得供给量应控制在占饮食总热能得 2 ０% 一 30%,即每 4、1 ８ mj(1 ０ 0 Ｏ k ｃ,d)供给蛋白质 5o 一 7 ５ g 为宜。应选用高生物价蛋白,如牛奶、鱼、鸡蛋...
