酒店前厅管理制度

酒店前厅管理制度为配合前厅各项工作的顺利进行，法律规范员工的工作行为，特制定此制度： 一、考勤制度 1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。（违反一次罚款 5 元） 2.事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。 3.严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。 4.严禁代人签到、请假。 二、仪容仪表 1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须洁净、整齐。 （违反一次罚款 10 元）2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。 3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。 三、劳动纪律 1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套) 2.严禁携带酒店物品出店。 3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。 4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。 5.上班时间严禁玩手机、严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志，干与工作无关的事情。（违者罚款 50 元）6.不得在当值期间吃东西。 7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。 8. 严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 四、工作方面: 1. 不得与客人发生争吵，出现问题及时报告部门经理与领班，由其处理。 2.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。 3.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务。 4.积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素养和业务水平。 5.工作中严格根据各项服务规程、标准进行服务。 6.自觉爱护保养各项设备设施。 7.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。 8.严禁出现打架、吵架等违纪行为。 （违者开除）9.严禁出现因人为因素造成的投诉。（投诉一次罚款 50 元） 10.工作中要有良好的工作态度。