酒店管理个人实习工作总结模板五篇酒店管理个人实习工作总结模板一 酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是我的一次比拟专业的实习。总的来说，在这些日子里自己确实学到了不少的东西：除了了解到餐饮的效劳程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店开展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。 一、酒店效劳的宗旨： 1、效劳至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的效劳和环境气氛，使之有宾至如归之感。 2、追求卓越：“制造一流质量〞，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标〞，努力使追求卓越成为酒店效劳宾客和强化管理的压迫力和推动力。 3、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业制造财宝，企业关怀员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感与使命感，上下一心出智拼力，为企业作奉献。(本文由个人工作总结范文网提供) 4、宾客至上：以宾客为中心，一切围追求卓越：“制造一流质量〞，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的“超常目标〞，努力使追求卓越成为酒店效劳宾客和强化管理的压迫力和推动力。 5、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业制造财宝，企业关怀员工，照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共，员工才有共同的目标，凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动，我们的信条是“宾客提供。 二、对自身的影响： 1、效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象(本文由个人工作总结范文网提供)。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，锻炼了我的效劳意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提高 经过了七八个多月的酒店实习，使我们对酒店的根本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口...
