一 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定1 适用范围本方法适用于动物饲料，但以下情况除外：1.1 奶制品；1.2 矿物质；1.3 含有相当数量的奶制品和矿物质的混合物，如代乳品；1.4 含有保湿剂（如丙二醇）的动物饲料；1.5 下列单一动物饲料：1.5.1 动植物油脂；1.5.2 油料籽实；1.5.3 油料籽实饼粕；1.5.4 谷物，不包括玉米及谷类产品；1.5.5 玉米。2 原理根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占的比例。3 仪器设备3.1 分析天平：感量 1 mg。3.2 称量瓶：由耐腐蚀金属或玻璃制成，带盖。其表面积能使样品铺开约 0.3g/cm2。3.3 电热鼓风干燥箱：温度可控制在 103℃±2℃。3.4 干燥器：具有干燥剂。3.5 电热真空干燥箱：温度可控制在 80℃±2℃，真空度可达 13kPa。应备有通入干燥空气导入装置或以氧化钙（CaO）为干燥剂的装置。（20 个样品需 300g 氧化钙）。4 测定步骤4.1 试样准备将称量瓶放入 103 ℃ 干燥箱中干燥 30 min±1 min 后取出，放在干燥器中冷却至室温。称量其质量，准确至 1mg。4.2 配合饲料、浓缩饲料、饲料原料的水分测定称取 5g（精确到 0.0002g）试样于称量瓶中，准确至 1mg，并摊匀（样品铺盖在称量瓶底的厚度要低于 4mm）。将称量瓶盖放在下面或边上与称量瓶一同放入 103 ℃ 干燥箱中。当干燥箱温度达 103 ℃ 后，干燥 4h±0.1h。将盖盖上，从干燥箱中取出，在干燥器中冷却至室温。称量，准确至 1mg。4.3 油脂、糖蜜（含脂肪量高或者含糖量高的原料）的水分测定4.3.1 真空干燥法称取 2g 样品（精确到 0.0002g）与称量瓶中。将称量瓶盖放在下面或边上与称量瓶一同放入 80℃ 的真空干燥箱中，减压至 13 kPa 以下。通入干燥空气或放置干燥剂干燥试样。在放置干燥剂的情况下，当达到设定的压力后断开真空泵。在干燥过程中保持所设定的压力。当干燥箱温度达到 80℃ 后，加热 4h±0.1h。小心地将干燥箱恢复至常压。打开干燥箱，立即将称量瓶盖盖上，从干燥箱中取出，放入干燥器中冷却至室温称量（精确到 0.0002g）。将试样再次放入 80℃的真空干燥箱中干燥 30min±1min，直至连续两次干燥质量变化之差小于其质量的 0.2％。4.3.2 快速法（适合于油脂） 称取 2g（精确到 0.0002g） 试样于称量瓶中，准确至 1mg，并摊匀（样品铺盖在称量瓶底的厚度要低于 4mm）。将称量瓶盖放在下面或边上与称量瓶一同放入 103℃ 干燥箱...
