姓名______________学号________________ 成绩_____________第六章 维生素化学一、是非题 1.B 族维生素都可以作为辅酶的组分参加代谢。 2.脂溶性维生素都不能作为辅酶参加代谢。 3.除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。 4.植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。 5.维生素 E 不容易被氧化，因此可做抗氧化剂。 6.人类缺乏维生素 B1 会产生脚气病。 7.只有 D 型抗坏血酸才有生理作用。 8.维生素是机体的能源物质，可以作为组织的构成原料。 9.泛酸的结构成分包括喋啶、对氨基苯甲酸和 L-谷氨酸。 10.所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。 11.四种脂溶性的维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。 12.所有 B 族维生素都是杂环化合物。 13.维生素 B12 缺失症可以通过口服维生素 B12 加以治疗。二、单选题1.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？ A.维生素 A B.维生素 C C.维生素 D D.维生素 E E.维生素 K2.下列叙述哪一种是正确的？ A.所有的辅酶都包含维生素组分 B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 C.所有的 B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分 D.只有 B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分 E.只有一部分 B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分3.下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。 A.维生素 D B.胆汁酸 C.促肾上腺皮质激素 D.肾上腺皮质激素 E.强心苷4.下列化合物中哪个不含环状结构？ A.叶酸 B.泛酸 C.烟酸 D.生物素 E.核黄素5.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？ A.CoA B.FMN C.FAD D. E. 6.硫辛酸的生化作用是（ ） A、为递氢体；B、转移酰基；C、递氢和转移酰基；D、递电子体；E、递氢及递电子体 7.下列辅酶或辅基中哪一种含有硫胺素（ ） A、FAD；B、FMN；C、TPP；D、NAD+；E、CoA-SH 8.丙酮酸氧化脱羧不涉及的维生素是（ ） A、硫胺素；B、核黄素；C、生物素；D、烟酰胺；E、泛酸 9.核黄素异咯嗪环上用于传递氢原子的两个氮原子是（ ） A、N5、N10；B、N1、N5；C、N1、N10；D、N7、N8；E、N4、N8； 10.转氨酶的作用需要下列哪一种维生素（ ） A、烟酰胺； B、硫酸铵；C、核黄素；D、吡哆醛；E、泛酸 11.泛酸是下列哪种辅酶或辅基的组成成分（ ） A、FMN；B、NAD+；C、NADP+；D、TPP；E、CoA-SH 12.羧化酶（如乙酰 CoA 羧化酶）的辅酶为（ ） A、核黄素；B、硫胺素；C、...
