酒店一月工作总结与计划 沐浴春风的四月就像是新科苑新一年开始的起跑线,跑出去的第一步是否成功
方向是否正确
想到这些,就有必定要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处,以扬长避短、更创佳绩
一、齐心协力创业绩 (1)经营创收 通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情,直接为酒店增加了营业收入
截止今日本月共计售房 2679 间,出租率达到 63
20%,所收取房费 840102元,平均房价 313
59 元,产生的收入约占一至三月的 34%,是指标完成比较理想的一个月
(2)管理创利 通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》,对于仪表、微笑、问候等软性服务的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的服务水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔
二、方式与体会 (1)方式 前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简单,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素养达到一定的高度
如何将繁琐的工作井然有序的展开,每个人虽有不同的方式,但大同小异
例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离 4~5 米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关注意事项;5、为客人指引方向,祝其入住愉快
工作主线简洁明了,为让顾客满意,却必须在细枝末节来展现我们的待客之道
对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到服务来自真诚,满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务
其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权
快速办理要求了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住,做到完美接待
(2)体会 工作中为更好、更快、更准确的对客服务,