摘要国外酒店培训的内容具有超前性、科学性和应用性强等特点，侧重于激励安抚员工、挖掘员工潜能等方面，培训内容由酒店组建的专家团队论证研发，培训者也往往经过严格的培训，掌握深厚的理论和丰富的经验，培训内容拥有完整的体系，培训目标明确可测量；而国内酒店大多由培训部门决定或酒店品牌自我开发的培训方式，对培训需求的分析欠缺科学性，只单纯注重于技能方面培训，培训者中理论与实践相结合者缺失,培训内容只顾眼前，缺乏长远利益。我国酒店应积极向国外学习先进的员工培训经验。通过帮助员工制定职业规划，关怀员工，减少流失率.建立专业的员工培训制度来打造过硬的专业人才,在市场竞争中占据有利位置。创新员工培训方式来激发积极的热情,加强员工的培训保障使酒店员工培训长期长效,成为酒店战略的组成部分。关键词：国外酒店 国内酒店 员工培训 目 录摘 要……………………………………………………………………………………I引 言……………………………………………………………………………………11 中外酒店员工的培训比较………………………………………………………………21。1 培训内容的比较………………………………………………………………………21.2 培训师资的比较………………………………………………………………………21.3 培训目标的比较………………………………………………………………………21。4 培训差异的分析………………………………………………………………………21.4.1 酒店行业进展与员工培训相制约…………………………………………………21.4.2 传统思想导致员工培训走向误区…………………………………………………21。4。3 酒店员工培训的实际操作性差……………………………………………………21.4。4 政府缺乏相关的指引………………………………………………………………32 对于我国酒店员工培训的启示…………………………………………………………32.1 帮助员工制定规划……………………………………………………………………32.2 建立专业培训制度……………………………………………………………………32。3 创新员工培训方式……………………………………………………………………32.4 加强员工培训保障……………………………………………………………………3结 论……………………………………………………………………………………4参考文献…………………………...
