ROYAL CASTLE COMMERCE HOTEL MEMORANDUMTO 致: 各部门 DATE 日期:2025/ 3 / 07 FROM 由: 总办 OUR REF 档号:皇家城堡总办( 2025 ) 001 号 SUBJECT 主题:总 值班经理管理制度 总值班经理岗位职责【岗位名称】总值班经理【直接上级】总经理【岗位概述】负责夜间及假节日酒店运行与管理工作的督导工作,由各部门经理及主管轮流担任
【岗位职责及工作程序】一、 值班时间为 18:00 时--次日 8:00 时
二、 负责酒店夜间及星期日、假节日的安全工作,妥善处理当值期间发生的醉酒、闹事、打架等治安问题
三、 做好夜间防盗和消防安全的预防工作,消除各种隐患,保证酒店财物及客人的人身财产安全
四、 加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录,交总经理办
五、 监督检查上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向有关部门建议给予物质或精神奖励
六、 处理宾客投诉
遇有客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,仔细倾听并做好书面记录,并适时适当地站在客人的立场上,以期尽快稳定客人情绪
在考虑酒店利益得到最大保护的同时,可以适当地满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉
七、 协调酒店各部门之间的关系,并接受和处理酒店内部员工投诉
八、 维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业部门物品场地摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节
九、 督导跟踪各部门的设备使用情况,根据设备管理规定时间,保障设施的质量及按时关闭和启动空调、灯具等,严格控制电梯及电话使用权限,每晚 23:00 必须再次检查前厅、餐厅、后厨、客房等各处门窗、水、电器开关
十、 处理酒店夜间突发事件,维护酒店利益不受损害
十一、落实完成酒店领导布置的紧急任务和临