成都市青羊区尚品 TT 主题假日酒店 二〇一四年三月二十八日目 录 * 尚品 TT 主题酒店服务业市场分析 * 投资预算 ＊ 策划与设计 * 硬件配置和环境装饰 ＊ 经营管理和人员培训 * 开业准备 * 开业典礼＊ 营销活动策划* 正常运营＊ 投资回报评估* 客房部经营模式定位计划 ＊ 人员配置及工资待遇＊ 酒店主要部门管理结构图主题假日酒店、餐饮服务业市场分析（一）供求情况1.供求的大小及需求：随着人们生活水平的不断提高，人们物质需求的不断得到满足和完善,对生活水平及生活质量的要求越来越高，消费群体整年都在发生快速增长,人们生活方式也发生了很大的变化,都想出去旅游以减轻工作的压力,成都市是位于四川的首府城市，有着丰富的旅游资源、大型军工业、IT、科研、人文旅游景点、的基础、旅客人流大，消费实力好，这些都是极其重要的消费需求群体.2。供应情况：在成都市市区，大小高低档次不同的酒店、宾馆估算尽 400 多家，如锦江宾馆、凯宾国际、天府丽都、喜来登、明宇豪雅、万达、花园国际、岷山、西藏、名人国际、成都饭店等准五星级酒店、都有自己的特定市场和客源;而如今顺着成都的进展和开发也诞生了不计其数的商务酒店（如家、迅捷、安逸 158、七天、豪格等等）、而且家家生意都很不错、主要以低价位的快速酒店为主题，（主要体现在餐饮、住宿、度假休闲型的农家乐、洗浴场所）。3。供应的现状和进展:目前酒店、宾馆、娱乐市场正处于成长期,供应的进展速度远远达不到消费群体的进展速度和要求,但是在成都市已经是达到了一种饱和状态；宾馆的专业性、规模化等都没有得到很好的体现、与沿海一带的领先管理经营模式有着质的区别，大多是一些在一线沿海城市为三星级都不及的宾馆、却在成都本地为四星级、三星级、不具层次的客房和一般化的服务、卫生标准底，根本达不到消费者日益膨胀的消费需求，大型综合性、专业性的宾馆酒店服务是现在华亭市场的最好进展方向，也是一个重要的进展商机。（二）、消费者1。来源及分布：消费者主要来源于成都市的政府接待、各大在成都的科研、大型企事业、军工单位、以及外来旅游团队、及其他成功商人、实业家、个体商户以及消费实力强的金领阶层等。2。特点：消费实力强，对档次要求高，高档次的环境以及优质的服务容易培育出忠诚度较高的固定消费群。(三）资源：成都市政府应该非常重视和鼓舞各企业单位自主进展产业链条，一方面可以增强本市的经济实力，又可以减少失业人口的...
