坚持食用碘盐 享受健康生活 碘盐知识讲座主 讲 人:赵宝山 地 点：阶梯教室 参加人员：全体班主任及老师 时 间：2014 年 9 月 10 日一、食用碘盐的好处 ㈠碘是什么？正常人每天需要多少碘？碘是人体中一种必需的微量元素,是人类正常生长发育不可缺少的生命元素，人体需要的碘主要来源于食物.健康成年人每天碘的需要量是 75 微克，比较适宜的供给量应是它的 2 倍。联合国儿童基金会、世界卫生组织和国际控制碘缺乏病理事会共同推举： 1 岁以内 50 微克,2—6岁 90 微克,7—12 岁 120 微克，12 岁以上 150 微克,孕妇和乳母 200 微克.㈡什么叫碘缺乏病？怎样预防？碘缺乏病是由于自然环境缺碘造成机体碘营养不良所表现的症候群，不仅表现为地方性甲状腺肿、克汀病、单纯性聋哑、流产、早产和先天性畸形等，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害，碘缺乏是智力的隐形杀手 。食盐加碘是消除碘缺乏病最根本、最经济、最简便、最易坚持的措施。㈢食盐加碘的优点是：1、安全、有效。我国规定食盐的碘含量范围为 20—50 毫克/公斤,根据每人每天吃盐 5—15 克计算，最多可从盐中获得碘 250-750 微克/ 天,而人体碘摄入量的安全范围是100—1000 微克/ 天，食盐的碘含量既安全又能满足生理需要。2、生活化、长期性。食用碘盐不受社会及经济状况影响,每人每天都必须吃适量的盐，所以食盐是补碘的最好载体，既使补碘生活化，又控制了量,从而保证了长期持久.3、经济、简便易行、易推广。碘盐的制作过程没有任何有害的化学反应,不会增加很大经济负担，而且加工限制定点加工厂，易于保证质量和大批量生产.食用碘盐经济，只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题.这些优点决定了碘盐是各种补碘办法中最好的。 二、什么叫私盐？食用私盐有什么危害？ 所谓私盐是指非国家定点生产企业生产、不按国家调拨计划、未经许可销售的盐。 食用私盐有以下危害： 1、私盐一般不含碘或含量极微,直接影响碘缺乏病的控制和治疗。 2、有的私盐有害元素超标，杂质含量过多，食用后会引起中毒、胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻。 3、更有甚者，有的不法商贩误将亚硝酸盐（亚硝酸盐，又名“工业盐"，是一种高毒性化学物质,但其颜色、形状、味觉和食用盐相似）当成食用盐销售获利，致使食用后引起中毒,严重者甚至会导致死亡。亚硝酸盐中毒事件几乎每年都有发生。国内所发生的亚硝酸...
