一、管理人员配置 经理 1 名、主管 2 名 二、上班时间:早班 06:50-20:00 日常 08:00-20:00 09:00-21:00三、工作职责及流程:(一)经理:1、监督并协调前厅客房部的工作2、每日检查前厅所有账目确保无差错3、监督检查 AR 账及迟付账是否有误4、掌握每日房费催收情况5、掌握前厅每日备用金是否有异样6、掌握每日客人存放的物品是否都记录清楚(特别是钱)7、配合并监督客房出租销售控制工作,保障客房最大幅度的出租率8、检查客房公共区域及房间卫生确保洁净洁净9、监督部门所有员工礼仪礼貌10、了解消耗品的用量以及成本价格,做好控制11、根据国家法律法规建立各种台帐,并按要求进行填写12、熟练掌握各个节假日,做好随时调整房价的准备13、了解部门消耗品使用情况及库存情况,要做好申购14、了解并掌握公司各项制度,并做好培训15、处理客人投诉的任何问题(二)主管:1、检查仪容仪表,每日早会安排房间清扫的工作2、脏布草清点保证数量准确无误 3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患4、检查各个房间,保证清洁及物品补充、摆放整齐,设施情况良好5、负责服务用品、物品、消耗品的合理使用6、负责统计每日计件房间及客房消耗品用量7、每日水果领用记录斤数,K3 金蝶软件中录入每日水果用量及消费数量 8、监督并检查每周大扫除9、每月对消耗品、消费品及布草进行盘点10、每月对空调出风口回风口进行清洗检查11、每月对部门班次进行安排并录入 T6前厅收银:一、人员配置 5 名二、上班时间 早班 08:00-20:00 晚班 20:00-08:00三、工作职责及流程:(一)白班: 1、白班 07:50 到岗,检查自身仪容仪表,按酒店要求着工装,保持制服洁净洁净,佩戴工号牌,准备班次交接
2、清点备用金、总卡,与上一班次人员交接需要注意的事项
3、交班本签到,查看交