细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)(2)(3)人体细胞含量最多的元素2．组成细胞的化合物[识图填空](1)细胞内含量最多的化合物：水。1.组成细胞的大量元素有C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等 ， 微 量 元 素 有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。2．组成人体细胞的主要元素依次是 O、C、H、N、P、S 等。3．组成细胞的化合物中占鲜重最多的是水，占干重最多的是蛋白质。4．还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。5．脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染液染成红色)。(2)细胞内含量最多的无机化合物：水。(3)占细胞鲜重最多的化合物：水。(4)细胞内含量最多的有机化合物：蛋白质。(5)占细胞干重最多的化合物：蛋白质。二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]2．实验步骤[填图](1)还原糖的检测：(2)淀粉的检测：(3)脂肪的检测：方法一：花生种子匀浆＋3 滴苏丹 Ⅲ 染液 →观察匀浆被染色情况(橘黄色)。方法二：(4)蛋白质的检测：1．判断下列叙述的正误(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等是组成细胞的微量元素(×)(2)微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大(×)(3)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质(√)(4)还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生紫色反应(×)2．在生物体的组成元素中，最基本的元素和可能的微量元素分别是( )A．H 和 Hg B．C 和 FeC．O 和 K D．N 和 Ca解析：选 B 组成生物体的最基本元素是 C；K、Ca 属于大量元素，Hg 不属于生物体必需的元素，只有 B 项中的 Fe 属于微量元素。3．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确排序是( )A．核酸、无机盐、蛋白质、水B．无机盐、蛋白质、核酸、水C 蛋白质、水、糖类、核酸D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸解析：选 A 组成细胞的化合物中含量最多的是水，其次是蛋白质。4．下列可以说明样品中含有蛋白质的是( )A．与斐林试剂混合后在水浴加热条件下出现砖红色沉淀B．与苏丹Ⅲ染液混合呈橘黄色C．与双缩脲试剂混合呈紫色D．与碘液混合呈蓝色解析：选 C 蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈紫色反应。5．在还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料依次是( )① 甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆A．④②⑥ B．⑤②⑥C．①②⑥ D．④③⑥解析：选 D 还原糖的检测要求实验材料含...
