细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类1．组成元素：仅由 C 、 H 、 O 元素构成。2．细胞中糖的种类、分布及功能[填图]二、细胞中的脂质1．元素组成：主要是 C 、 H 、 O ，有的还含有 N 、 P 。2．种类和功能[填图]三、生物大分子以碳链为骨架1．大分子的构成1．糖类是主要的能源物质。2．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞中；乳糖和糖原只分布于动物细胞中。3．脂肪具有储能、保温、缓冲和减压的作用。4．磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。5．胆固醇是参与构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素促进人和动物生殖器官的发育和生殖细的形成；维生素 D 能促进人和动物肠道对钙和磷的吸若干个碳原子构成,单体的基本骨架构成,多聚体。2．将大分子与相对应的单体连接起来1．判断下列叙述的正误(1)糖类物质不都是能源物质，如纤维素、核糖和脱氧核糖(√)(2)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖(×)(3)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输(√)(4)脂质不参与生命活动的调节(×)2．下列物质中，不属于单糖的是( )A．核糖 B．葡萄糖C．乳糖 D．果糖解析：选 C 单糖是不能水解的糖，如核糖、葡萄糖、果糖，而乳糖属于二糖。3．某些保健品中含有一定量的性激素(或性激素类似物)，对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素属于( )A．糖类 B．脂质C．蛋白质 D．核酸解析：选 B 脂质主要包括脂肪、磷脂、固醇(如性激素)三类。4．细胞中脂质的作用不包括( )A．性激素的主要成分 B．储能的主要物质C．酶的主要成分 D．生物膜的主要成分解析：选 C 脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是细胞代谢所需能量的主要储存形式，磷脂是构成生物膜的主要成分，性激素属于固醇，能促进生物的生殖等。5．大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( )A．纤维素 B．淀粉C．糖原 D．脱氧核糖解析：选 D 纤维素和淀粉是玉米的组成成分，糖原是动物细胞才有的多糖，脱氧核糖是 DNA 的组成成分，大肠杆菌、玉米、噬菌体和酵母菌都含有 DNA，都含有脱氧核糖。 1．糖类组成图2．糖类分类分布图3．糖类的功能(1)生命活动的主要能源物质：葡萄糖。(2)细胞中的储能物质：糖原、淀粉。(3)参与构成细胞的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。[思考探究]1．(1)从糖类的元素组成上分析糖...
