2.组成细胞的分子2.1 元素一、体现1.生物界与非生物界的统一性:种类相似;组成细胞的元素都能在非生物界中找到;没有一种元素是无机环境特有的2.生物界与非生物界的差异性:含量不同3.原因:有选择地物质交换4.形式:在生物体内,元素主要以化合物的形式存在;知识联想:在生物体内,无机盐主要以离子的形式存在二、含量的分析方法:物理学,化学,生物学三、分类1.必需(1)大量元素:C、H、O、N、P、S、Ca、Mg、K① 主要元素:C、H、O、N、P、S② 基本元素:C、H、O、N;鲜重排行:O>C>H>N;干重排行:C>O>N>H③ 最基本元素:C,生命元素,构成碳链骨架,形成三种大分子,即蛋白质、核酸、多糖④ 细胞鲜重最多的是 O,水是最多的化合物⑤ 细胞干重最多的是 C,蛋白质是最多的有机物(2)微量元素:Zn、Mo(钼)、Cu、B(硼)、Fe、Mn(锰);特点:含量很少,但其作用是其它元素不可替代2.非必需:有害元素;无害元素3.矿质元素:对植物而言,除 C H O 外为矿质元素(1)必需:能再利用元素:N、P、K、Mg;若植物缺乏,老叶先受损。不被再利用元素:Ca、S、B;若植物缺乏,幼叶先受损(2)非必需四、元素的数量比较:=相对含量/相对分子质量,即相当于求物质的量 n=m/M;活细胞中,H 数量最多五、化合物的特征元素1.蛋白质:S2.血红蛋白:Fe3.叶绿素:Mg4.甲状腺激素:I5.核酸、ATP、磷脂:P,磷酸基团六、物质代谢1.含有 C 的物质,其代谢产物为 CO22.含有 H、O 的物质,其代谢产物为 H2O3.含有 N 的物质,其代谢产物为尿素、NH32.2 水一、地位1.生命之源2.细胞最多的化合物:鲜重最多;最多的无机化合物;50%以上二、分布1.不同生物:体内含水量不同;一般水生生物体内的含水量比陆生生物多2.同一生物体内:(1)不同器官的含水量不同;一般代谢旺盛的组织、器官含水量多(2)生物体在不同的生长发育时期含水量不同;年少的大于年老的(3)不同性别的含水量不同;男人>女人三、分类1.自由水(1)功能① 良好的溶剂:许多物质溶解在水中② 参与细胞内大多数生化反应(光合作用、呼吸作用)③ 绝大多数细胞必需浸润在以水为基础的液体环境中④ 运输营养物质或代谢废物(2)特点:流动性强、易蒸发;参与物质代谢(3)含量:95%以上2.结合水(1)功能:细胞结构的重要组成成分(2)特点:不流动、不蒸发;与其他物质结合(3)含量:4.5%3.影响形态:心肌,结合水相对高;血液,自由水相对高,二...