我国农用植物多样性与农业可持续发展作为生物多样性重要组成部分的农用植物多样性，是地球上极为重要的财富，更是人类赖以生存和发展的重要物质基础。农用植物多样性不仅包括在任何地区、任何时间所栽培的植物种及其所有品种的全部基因遗产，还包括它们的半驯化种、野生种和亲缘种，同时还应包括人们利用采、伐、摘、挖、放牧等手段而为人所用的各种植物种。这种遗产越多，即其多样性越丰富，改良栽培品种或选育新品种的潜力就越大。农用植物多样性，不仅为人类的衣、食等方面提供原料，为人类的健康提供营养品和药物，而且为人类幸福生存提供了良好的环境，尤为重要的是，它可为人们选育所需求的新品种，开展生物技术研究提供取之不尽，用之不竭的基因来源。这里还需要指出的是，一些珍稀植物，特别是临亡、濒危植物，不仅具有科学、环境价值，而且具有人文景观和经济利用价值。 由于人口不断增加，粮食问题已成为世界面临的重大问题之一。增加粮食产量，主要不能靠扩大种植面积，因为大量开垦荒地会损害生态环境，危害生物多样性。要使农业持续发展，粮食持续增产主要得靠提高单位面积产量。欲提高单产，灌溉、施肥及其它栽培措施固然重要，而优良品种却是首要因素。选育良种要靠植物基因的多样性。目前任何高新技术都还不能创造基因，而只能在生物体之间转移、复制或修饰基因，丰富的植物基因存在于多种多样的品种(包括古今中外的品种)及其野生亲缘植物中，它们统称为农用植物基因资源或作物种质资源。人们已认识到，育种实质上是种质资源再加工，因此保护农用植物基因资源多样性是农业可持续发展的中心策略。 Ⅰ.中国农用植物的多样性十分丰富 1.1 中国农用植物的种类丰富 中国幅员辽阔，生态环境复杂，农业历史悠久，经过长期的自然选择和人工选择，形成了绚丽多彩和独具特色的农用植物基因资源。据不完全统计我国农用植物有 10000 种左右，它们可分为 4 个大类 22 个类群(其中许多农用植物有多种用途，因此在统计上有较多的重复计算)。 ①食用植物 食用植物可分为直接食用和间接食用两种。在直接食用植物中包括了粮食类植物100 种，食用油类植物 100 种，糖料类植物 50 种，蔬菜类植物 700 种，果树类植物 300 种，饮料类植物 50 种。间接食用植物包括了饲料类植物 500 种，牧草类植物 2 500 种。 ②工业用植物 工业用植物包括：木材 2 000 种，纤维植物 1 200 种，橡胶植物 50 种，树胶植物100 种...
