有关光合作用小资料一、 呼吸速率：呼吸速率是指单位数量的活体组织，在单位时间内，分解有机物的速率
它是植物呼吸作用强弱的生理指标
因为测定有机物分解的速率是非常困难的，所以一般以测定植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼吸速率
因呼吸作用是植物物质代谢的中心环节，通常呼吸速率作为植物生理活动强弱的指标
二、 影响呼吸速率的因素：1、 内部因素
不同种类植物的呼吸速率不，一般旱生植物，生长缓慢，呼吸速率比水生植物低；阴生植物所处的光强度较弱，呼吸也较弱，呼吸速率比阳生植物低
同一种植物在不同的生长发育时期，呼吸速率也不同，一般在幼年期、开花期等生长旺盛期，呼吸速率增高，同一种植物的不同器官，呼吸速率也不同，一般生殖器官比营养器官高，幼嫩组织器官比衰老的组织器官高
2、 外界因素对呼吸速率的影响
(1)、温度：呼吸作用是一系列的化学过程，这些化学反应大多需要酶来催化完成，而酶的活性直接受温度的影响，因此温度对呼吸作用的影响很大
一般植物在 0C 以下，呼吸作用很弱或几乎停止，呼吸作用的最适温度一般在 25C-50C 之间，呼吸作用的最高点，一般在45C-55C
（2）、氧气：呼吸作用南昌要游离的氧气，由于大气中氧气的含量约占大气成分的21％，因此，植物的地上部分一般不会受到缺氧的危害
但土壤的氧气含量是随土壤水分含量以及土壤板结程度而改变，当土壤中含量低于 2％-5％时根系的正常呼吸会受到影响
在植物种子、果实等贮藏中，为了保持其品质常通过控制水分、温度和氧气含量来控制呼吸强度
有的就采用空气调节技术贮藏大米，即将大米用塑料布密封，抽出空气再充入氮气，使内部缺氧，抑制呼吸作用，达到保持品质的目的
（3）水分（自由水），粮食入库要晒干
（4）CO2 抑制呼吸，贮水果，充入 CO2，延长贮存时间
一、 植物的光合作用速率：光合作用速率是光合作用强度的指标，通常以每小时每平方米叶面
