高中生物《无机物》文字素材 1 浙教版必修 1◆无机化合物即无机物,一般指碳元素以外各元素的化合物,如水、食盐、硫酸、无机盐等
但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等,由于它们的组成和性质与其他无机化合物相似,因此也作为无机化合物来研究
绝大多数的无机化合物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类
无机化合物的命名无机化合物的命名,应力求简明而确切地表示出被命名物质的组成和结构
这就需要用元素、根或基的名称来表达该物质中的各个组分;用“化学介词”(起着连接名词的作用)来表达该物质中各组分的连接情况
无机物的特点1
一般不含碳元素 2
分子较小 3
通常不可燃烧有机物是有机化合物的简称,所有的有机物都含有碳元素
但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物,比如 CO,CO2
除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素
如H、N、S 等
虽然组成有机物的元素就那么几种(碳最重要),但到现在人类却已经发现了超过 3000 万种有机物
而它们的特性更是千变万化
因此,有机化学是化学中一个相当重要的研究范畴
有机物即碳氢化合物(烃)及其衍生物,简称有机物
除水和一些无机盐外,生物体的组成成分几乎全是有机物,如淀粉、蔗糖、油脂、蛋白质、核酸以及各种色素
过去误以为只有动植物(有机体)能产生有机物,故取名“有机”
现在不仅许多天然产物可以用人工方法合成,而且可以从动植物、煤、石油、天然气等分离或改造加工制成多种工农业生产和人民生活的必需品,象塑料、合成纤维、农药、人造橡胶等
与无机物相比,有机物的种类众多,一般挥发性较大、熔点和沸点较低,反应较慢(较复杂)
溶于有机溶剂,且能燃烧
碳原子可用共价键彼此连接生成多种结构,组成数量巨大的不同种类的有机分子骨架
按照基本结构,有机物可分成 3 类:(1)开链化合物,又称脂肪族化合物,因为它最初是在油脂中发现的
其结构特点是碳与