第 2 节 细胞的基本 结构思考过程： 1．线粒体、叶绿体、高尔基体和内质网都是由膜结构构成的，构成这些细胞器的膜结构与细胞膜的成分和结构是否相同？ 科学家在研究膜结构时发现以下两个事实： （1）细胞内膜结构的化学组成见下表：[来源:学|科|网][来源:Z#xx#k.Com]膜结构蛋白质脂 类[来源:学科网]糖 类人红细胞膜49[来源:Zxxk.Com]438内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248[来源:Zxxk.Com]含量很少线粒体内膜7 624含量很少 （2）内质网在细胞内分布呈网状，在有的细胞中可以见到内质网与细胞膜相连，有 的细胞中可以见到内质网与外层核膜相连，在合成旺盛的细胞中内质网与线粒体的外膜相连。 通过上面的事实我们可以知道，各种细胞器膜与细胞膜的成分类似，但是组成各种膜结构的蛋白质、脂类和糖类 的含量略有不同。细胞器膜彼此之间以及与细胞膜之间具有结构上的联系，推测细胞器膜的结构与细胞膜结构类似。 回答该问题需要同学们具有一定的观察能力、图表分析能力和判断推理能力。 2．在对内质网、核糖体和高尔基体的学习中，发现这三种细胞器的功能都与蛋白质的合成和加工有关，蛋白质是怎样合成和加工的？ 科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，曾经做过这样一个实验：他们在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射 3H 标记的亮氨酸，3 分钟后，被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中，17 分钟后，出现在高尔基体中，117 分钟后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的小泡中以及释放到细胞外的分泌物中。由此可以得出结论：分泌蛋白首先在附着于内质网上的核糖体中合成之后， 在有核糖体附着的内质网中进行运输，并运输到高尔基体进一步加工和转运并将分泌蛋白包裹在小泡中，小泡与细胞膜融合，由细胞的外排作用将分泌蛋白分泌到细胞外。整个过程中，线粒体提供能量。因此，与分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。 该问题需要同学们具有实验分析能力和空间想象能力。 3．表面光滑的内质网与有核糖体附着的内质网的功能是否相同？有核糖体附着的内质网又叫粗面型内质网，常见于蛋白 质合成旺盛的细胞中，如胰腺腺泡细胞。粗面型内质网的表面附着的核糖体是合成蛋白质的场所，新合成的蛋白质就进入内质网的囊腔中进行进一步加工。因此粗面型内质网既是新合成的蛋白质的运输通道，又是核糖体附着的支架。没有核糖体附着的内质网又叫滑面内质网，它与蛋白质的合成无关，可是它的功能更为复杂。...
